生活中心／郭嘉柔報導自助餐的菜色豐富多樣，加上民眾可以自由挑選自己喜歡吃的食物，因此受到大票外食族歡迎，不過由於每間自助餐的計價方式不一，導致網路上哀怨聲四起。對此，有網友透過知名論壇發文表示，自己打算到自助餐包便當回家，事先已經知道海鮮類的小卷、魚等食材會比較貴，因此會避開不夾，但他仍好奇還有什麼菜色也避開才不會花光餐費？貼文曝光後，隨即吸引大票網友熱議。

生活中心／郭嘉柔報導每個人多少都會有喜歡吃與不敢吃的食物，但神奇的是隨著年紀的增長，口味也會變得不一樣，許多過去不吃的東西，現在都能接納，甚至變得愛吃，反之亦然。近期，有一名網友透過社群平台分享，小時候不愛茄子與皮蛋，不過現在卻相當喜愛，甚至在便當裡看到還會覺得開心。對此，他好奇的問其他網友「有小時候不愛長大愛爆的食物嗎？」。貼文曝光後，隨即吸引大票網友熱議。

生活中心／綜合報導外食族對於物價上漲有感，有菜有肉的自助餐或便當店，過往是不少忙碌上班族的首選，對於店家的計價方式每個人都有不同的看法，也常成為討論話題。一名網友近期分享自助餐125元的菜色，引發熱議，不少鄉民見「1菜色」歪樓大崩潰，還有人搖頭直言「盤子才吃自助餐」。

生活中心／施天擇報導便當出現什麼配菜，足以讓你食慾全消？辛苦工作一整個早上，最令人期待的莫過於中午用餐時間；開開心心的打開便當，卻發現配菜是自己逃避一輩子的惡夢——相信這是許多人都曾有過的經驗。有鑑於此，一名網友在臉書社團「爆廢1公社」以「大家吃便當，無法接受什麼配菜」為題，詢問其他網友意見，引發熱烈討論。

生活中心／施明雍報導雖然茄子紫色的外觀和其細長且彎曲的形狀會讓人感到不適，但其豐富的水分，具有維生素E、維生素 P 及鉀這些良好的營養素受到人們的喜愛，不管是炸、蒸、炒等製作作方式都相當美味。日前，臉書「鮮享農YA - 農糧署」就發文分享「一道料理」類似於鰻魚飯，並介紹使用「這些材料」就能製作。 

生活中心／周希雯報導便當店菜色多元且豐富，填飽肚子又營養均衡，不過每個人口味不同，有些看似「地雷配菜」在他人眼中可是美味佳餚！近日有網友抱怨，為何便當配菜「有苦瓜就有茄子」，意外釣出一票人哀號，無法接受這種配菜定律。對此，有內行人分析背後原因，直言這兩種配菜確實是「店家最愛」。

娛樂中心／周希雯報導火鍋料理選擇多而豐富，無論冬天或大熱天都能吃一波，關於要扔什麼料入鍋煮也是全民熱議話題，像是芋頭經常被笑稱是「邪教」。不過女星張棋惠近日曬出1張驚人照片，向來被譽為「便當地雷配菜」的茄子被當成火鍋料煮，軟爛模樣也令人聞風喪膽，不敢想象當中滋味。

專題組／劉燕美、徐景明　台南報導說到茄子，大家腦海中應該浮現的是一條紫色、長形的蔬果；如果愛看日本節目或逛歐美超市，還會知道美國茄、日本圓茄的形狀有點橢圓，胖胖的，但也同樣是紫色。不過，茄子英文卻叫eggplant，為何會有個「蛋」字呢？

生活中心／周希雯報導烤肉時經常會準備許多食材，像是雞豬牛等肉類，或是魷魚、干貝等海鮮，也有人為營養均衡，也喜歡烤玉米、青椒等蔬菜，但你看過「烤鯊魚」嗎？近日有網友曬出火烤全鯊的影片，不過肉竟然是綠色，仔細一看就會發現鯊魚是用茄子雕刻而成，好刀工吸引大批網友點讚。

民視新聞／綜合報導為了撿茄子，遭車輛撞飛身亡！新北市三重區，凌晨2點多，一名黎姓送貨員，剛送完蔬果到果菜市場，準備騎車回家，途中看到對向馬路，有一箱茄子掉在地上，停在路中間下車撿拾，不料天色昏暗，後方一輛轎車，煞車不及撞上，騎士噴飛10公尺，頭部重擊地面，當場死亡。

生活中心／彭子芸報導茄子是許多人到長大都不敢吃的食物，除了它味道較「天然」以外，有些只是菜色中的茄子還會變質發黑，讓人想嘗試吃它都會卻步，不過為甚麼茄子會越煮越黑呢？農糧署在臉書上公佈解答，原來是因為果肉跟果皮，容易因為化學因素而產生氧化或褐變，導致茄子看起來是黑色的。

生活中心／許沛汶報導上班族每日工作繁忙，每到午餐時間總會有人抽不出時間外出買飯，因此請同事幫忙代買也是經常出現的狀況。但台灣便當店林立，每日提供的菜色也猶如抽抽樂，非得到店裡才能知道今天有什麼配菜。日前就有一名挑食的網友表示，他請同事幫忙買便當，特別提醒配菜不要青椒、苦瓜、茄子。沒想到當他打開便當後，發現4格配菜全都是南瓜，讓他不禁被眼前這一幕給嚇傻，而同事的無辜反應也讓網友全笑翻。

【NOW健康 王澍清／台北報導】天天攝取適當蔬果的份量，可促進身體健康及預防慢性疾病。不過，有些蔬菜的味道、口感令人難以接受，實在難以下嚥，看到都想趕緊挑掉，這次就一起來看看有哪些是網友們害怕的蔬菜吧！ 《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內網友提及排斥之「蔬菜」話題，調查網友熱議的討厭蔬菜種類有哪些。 ▲最害怕的蔬菜TOP8

生活中心／許沛汶報導在現今便當店的常見配菜中，就有不少是在網友票選不敢吃的排行榜中，榜上有名的，如香菜、青蔥、小黃瓜等。營養師李其昀就列舉7項網友不愛吃的菜，並分享其驚人的優點。

影音中心／吳靜宜報導滷白菜、炒芹菜、茄子、清蒸魚、雞湯等等，每一道都是台灣的家常料理，但美味程度卻不輸餐廳大菜，目前回鄉探望家人的台灣媳婦Anna，親自下廚做了整桌好菜，道道都讓法國家人們驚艷不已，但當Anna端出大魔王「皮蛋豆腐」時，卻僅有爸爸吃的津津有味，其他人只能露出尷尬笑容，客氣表示「吃一口就好」，不過，更令眾人頭痛的是，用筷子實在無法好好吃飯，紛紛笑說「明年來台之前，一定要先學好」。