民視新聞／綜合報導茉莉花是印度日常生活的一部份，寺廟祭神、婦女裝飾等，都會用到。印度南部古城馬杜賴種植的茉莉花，屬於特有品種，阿拉伯茉莉散發出濃郁怡人的獨特香氣，還在2013年獲得聯合國世界智慧財產權組織地理標誌的認證。它的香氣遠近馳名，許多知名國際香水品牌要用這裡的茉莉花。

彰化花壇是台灣最主要的茉莉花產地，擁有28公頃的茉莉花田，不過受到氣候異常影響，今年茉莉花苞收成大減7成以上，創數十年來新高，雖然價格也是近幾年來最好的一次，不過花農說無花可賣，再怎麼高也沒有用。

酷暑還沒有過去，想要不流汗的被大自然擁抱，靠嚐美食也不錯，這是在彰化縣花壇鄉，推出「花筍宴」，由在白沙土上種出的麻竹筍，搭配濃郁香氣的茉莉花，還結合在地無毒食材，做出讓人齒頰留香的美食。