蛋糕、冰淇淋都有香草口味，但有些市售店家，會使用人工香精代替，很重要的原因，是因為香草籽的售價不斐。而台東農改場看見商機，協助農友將既有的荖葉園溫室，改種植香草莢，提升經濟作物之價值，也為農民增加收入，創立黑金產業。