生活中心／李世宸、嚴凱　新北報導淡水知名的金記魚酥，遭踢爆工廠環境髒亂，製作過程相當噁心，不過，新北市府稽查後，認為沒有違規，而業者也出面澄清，該工廠是倉庫，因為跟其中一名地主有糾紛，才遭惡意爆料，已經向對方提告妨礙名譽！

論壇中心/綜合報導泰國料理在台灣已經是非常普遍的異國料理，但其實有兩道菜的「台味」比「泰味」還濃，幾乎每一間泰式料理餐廳都有，不管主廚是台灣人還是泰國人，而這兩道料理就是「月亮蝦餅」和「打拋肉」！以下就讓我們一起了解它們的故事！

經濟部為了推廣傳統市場美食，繼「滷味王競賽」後，又舉辦「台灣䱊鯕鱗-市場魚漿王爭霸戰」，藉由競賽替民眾評比出優質手工魚漿製品，獲選攤商未來有機會參與聯合行銷活動、並納入經濟部出版的美食地圖，同時也讓民眾可以按圖索驥，品嘗到美味傳統小吃。

泰國菜也能融入日本料理元素，台北有餐廳把黑鮪魚生魚片，泡入泰式酸辣醬汁，就連泰國蝦餅也包入海膽，吃來外脆內嫩，風味如何一起去嚐嚐。

日本名古屋知名的蝦餅，來台灣開起快閃店，就是看準台灣人喜歡日本美食，也搭上世足熱潮，讓人可以一邊吃，一邊喝飲料、看球賽，為了這個快閃店，日本的業者還在大阪地震隔天，直接飛到台灣來，可見對台灣市場的重視。

放假到台南安平玩，不少人都會帶個伴手禮「蝦餅」回家嚐嚐，不過，有遊客買了1包100元的蝦餅，打開一看，居然只有8片，於是po文抱怨，裡頭包了空氣好貴，店家也出面解釋說，非油炸蝦餅，成本比較貴，承認人工包裝有疏失，希望消費者讓他們有補償的機會。

(照片來源:易鼎活蝦提供)「吃膩千篇一律的料理了嗎?想挖掘更能代表台灣的特色食物、樂於嚐鮮的你，不能錯過的蝦料理首選星就在這！因為，「沒吃過易鼎等於沒來過台灣！」不只活蝦海鮮，最具台灣特色的烤鴨、羊肉爐、熱炒通通匯聚在此…」從1994年創立至今，屹立23年的易鼎活蝦，是台灣「蝦」料理的鼻祖，更是活蝦餐廳的扛霸子！而在一片創意料理、異國風情的餐廳夾擊之下，易鼎以台灣牛的毅力和番薯的生命