財經中心／唐詩晴、陳奎宏　台北報導蘇丹紅、寶林茶室中毒案，食安風波連環爆，加上物價高，讓外食族吹起自煮風潮，像是有公司行號就供餐，讓員工不只省錢，也不必擔心食品安全，而且電商平台也觀察到，最近調理包、冷凍食品，甚至是油、米、調味料等，銷量都明顯增長2倍左右。

生活中心／綜合報導包裝一撕、熱水一倒，一碗熱騰騰的泡麵就能快速端上桌，是不少民眾宵夜的首選。一名網友近期翻到國外網紅試吃各國泡麵的主題影片，包括美國、菲律賓、泰國、日本、南韓及台灣等，吃到「滿漢大餐」時，露出升天表情，不斷讚嘆，讓他好奇問說「真有這麼厲害」，貼文一出，鄉民指出關鍵是台灣泡麵有「調理包」。

民視新聞／徐秘康、蔡枘埏 台中報導一般餐飲店，為了證明料理新鮮，都會強調「現煮現做」，但是，在台中卻有一位店家，反其道而行，老闆直接在菜單上，直接註明「就是調理包」欄位，標出10多樣的豬牛料理，就是出自調理包，菜單曝光後，掀起熱烈討論，有許多人驚訝表示，老闆一定吃了誠實豆沙包！

【健康醫療網／編輯部整理】新冠肺炎疫情在國際間仍不斷蔓延，台灣也難逃這波疫情，近日國內爆增本土案例，許多學生、民眾開始因應政策暫時停課、居家辦公，為了避免人群接觸，降低感染風險，選擇在家自行烹煮。也因考量到取得便利及保存期限，口味眾多的調理包便成為餐桌上的一項選擇。但畢竟調理包是屬於一種加工食品，難免還是會擔心是否將過度的加工吃下肚，對健康是否有不好的影響？北投健康管理醫院潘富子營養師教您三招聰明

為了降低染疫風險，南投竹山紫南宮，農曆正月16日，也就是本週六（2月27日）的呷丁酒活動，廟方今天（23日）決定，從往年的現場烹煮即食方式，改為發送丁酒調理包，讓信眾來領取之後，自行帶回家加熱或微波食用，減少長時間接觸的機會。

日本武肺疫情遲遲不見緩和，民眾們大幅減少外食機會，卻也讓食品調理包以及外送服務業績大增。於是有業者腦筋一轉，推出一組要價台幣1300的魚翅拉麵調理包，也有米其林餐廳開始提供餐點外送服務，挑戰民眾消費習慣。

前行政院發言人丁怡銘引發牛肉麵風波，主角皇家傳承牛肉麵近來引發關注。有民眾檢舉，其冷凍調理包上的公司地址，經查竟無經濟部工廠登記，新北市經濟發展局昨前往稽查，業者卻只開放2樓冷凍櫃，1樓作業區則「不給進」。業者解釋，因稽查人員未穿著相關裝備，擔心衛生問題，已請對方擇日再前往，也強調會與市府聯繫配合再次檢查。

日本由於經常發生各種大規模天災，長期下來也累積出穩定的防災系統。其中由日本廠商，開發製造的防災口糧，也跳脫最初只求填飽肚子的目標，轉而要以美味和多元選擇，在真正發生災害時，用食物撫慰民眾的身心。