論壇中心/綜合報導說到「眷村菜」，台北市的老饕們都會想到這一家位於松山區口味獨特的餐館，菜色家常，口味獨特，吃過的客人，好評不絕！來看以下介紹！

民視新聞／黃兆康 新竹報導228連假期間新竹內灣老街湧現人潮，但有民眾PO網抱怨，到1間農產品店詢問豆腐乳的價錢，得知1瓶330元，他不願購買，沒想到老闆竟出言汙辱，嗆聲「就知道你們吃不起」，對此其他攤商十分無奈，直言嗆客爭議，已經重傷老街形象。

影音中心／吳恩昀報導臭豆腐是許多台灣人喜愛的經典小吃，但是因為其特殊的氣味，被不少外國人列為「拒絕往來戶」。日前韓國YouTuber「章魚」準備了台灣與中國的臭豆腐，與家人們一起品嚐，想看看兩者究竟有何差別，而章魚與妹妹們都覺得台灣臭豆腐還不錯吃，但中國臭豆腐卻讓所有人光聞味道就大驚失色，章魚媽嚇得連連往後退，而章魚妹妹形容，感覺像韓國醃魟魚的味道。

影音中心／邱雯馨報導「罐頭」是許多人的家庭必備品，在颱風來襲或遇天災受困時，更是不能缺少它的存在，不方便煮飯時，罐頭更能讓人輕鬆解決一餐，且因為保存期限久，更成為「緊急防災包」必備品。台灣罐頭品項多元又美味，YouTube頻道「立樂高園in台灣」便挑選5款常見的罐頭，讓從沒吃過的在台日本人品嘗看看，而第一次看到將花生入菜的「土豆麵筋」讓他們相當驚訝，表示在日本飯跟花生通常不會搭在一起吃，但實際品嘗

生活中心／周希雯報導許多人在吃飯時，除了肉或蔬菜等主要菜餚外，也希望加上配菜來增添風味，其中「豆腐乳」更是不少人的最愛。不過，有網友好奇問，現在的年輕人似乎都沒吃過豆腐乳，讓他不禁感嘆「要沒落了嗎？」貼文曝光後，引發許多人現身平反，「家庭必備，哪有沒落？」。

影音中心／邱雯馨報導「皮蛋」是台灣特色小吃，所延伸出來的皮蛋瘦肉粥以及皮蛋豆腐，深受許多民眾喜愛，但因為其特殊的嗆鼻味，讓很多外國人不敢嘗試。目前人在法國的法國籍台灣媳婦Anna，為了推廣她熱愛的台式美食與文化，便特別帶了許多台灣罐頭與皮蛋，邀請從小就幫她剪頭髮的美髮師品嚐，讓人意外的是，普遍外國人不喜歡的皮蛋，竟成了他的最愛，直呼「就算天天吃也沒問題」。

時間會有味道嗎？如果你到苗栗郭江玉英阿嬤的醬菜園裡，就會知道時間是有味道的，這間祖傳超過半甲子的醬菜園，直到今日都還是堅持手工古法製作，天然釀造，醬菜園裡最有名的豆腐乳，連原料豆腐，也是手工製作，即便有國外大廠找他們合作，阿嬤還是堅持不量產，也不添加人工物，就是要讓大家都可以品嘗到由漫長時間所釀造出來的美味。

來自高雄在地的豆腐乳工廠，堅持以傳統古法的方式製成，除了保存古早的好味道，也希望在充滿速食、西式早午餐的流行飲食文化中，讓更多人認識到台灣傳統的飲食文化。