生活中心／綜合報導「偏鄉就醫」一直是外界關心的話題，南迴地區更有超過100公里沒有一家醫院，所有生病的台東人只能到台東市區求醫；而台灣東部的醫療設備更比不上六都醫院；對此「營養師輕食」江欣樺一路以來秉持著「做我們能夠做的事」，這次攜手財團法人台北市林思宏x5醫師慈善基金會，送愛到台東，捐贈「新生兒」所需的醫療設備到台東基督教醫院，聯手一起守護台東的新生兒，接力送愛。