財經中心／陳致帆、賴文軒　台北報導看準餐飲市場商機，連鎖咖啡業者，近年不只跨界開設健身房，如今也搶攻排餐市場，接手熄燈的美式牛排館，希望以平價策略吸引小資族，同時也推出大份量排餐，和早午餐，要擴大餐飲版圖。

民視新聞／陳以庭 綜合報導加拿大知名連鎖咖啡店，近日進軍南亞，在巴基斯坦開幕第一天就吸引了滿滿的人潮。店內一杯咖啡，價錢雖直逼一般民眾一日所得，但絡繹不絕的人潮，讓人難以想像，這個國家正瀕臨破產。

三級警戒再延長！星巴克祭出驚人優惠，搭配外送平台優惠券，可以說是打折打到骨折！星巴克和丹堤咖啡推出買一送一，再加上外送平台優惠，外帶自取再打75折，一杯咖啡70塊有找，而王品集團也推出外帶通通打８５折的優惠，讓消費者真的覺得很划算！

歷經九個月的調整與沈潛，西雅圖極品咖啡重新出發！去年知名咖啡豆品牌「西雅圖極品咖啡」遭指稱部分咖啡豆商品混豆，經查核後在第一時間便出面道歉，並從各大通路下架咖啡豆商品。

天氣漸漸炎熱，看準一年高達15億的涼麵商機，超商和連鎖咖啡店，紛紛推出新口味涼麵，除了一般常吃的台式麻醬、日式清爽口味，現在竟然還有加美乃滋和白醋的嘉義涼麵，也進入市場。

為了搶攻母親節蛋糕1年百億商機，各家業者頻頻出招，不走傳統莓果、巧克力路線，量販業者和甜點店，都推出日本抹茶蛋糕，連鎖咖啡業者，甚至把蛋糕作成旋轉木馬，希望母親節檔期能熱賣2萬個。

春節禮品市場，商機超過百億，各家業者卯足全力搶攻商機，最近很夯的有和牛禮盒、甜點、酒類，百貨公司預估業績最多成長30%。而連鎖咖啡店業者，不遑多讓，和台灣人氣插畫家白爛貓合作，推出造型碗盤組，搭配新口味的糕餅禮盒，預估業績成長10%。