印度馬哈拉什特拉邦食品藥物管理局近日針對過期食品流入供應鏈展開調查，並將信實集團（Reliance Group）旗下實體以及 Eternal 旗下 Blinkit 與 Hyperpure 等零售巨頭高層列入調查名單。

圖、文／CTWANT不少民眾看到家中食品才剛過保存期限，覺得直接丟掉太浪費，往往會選擇繼續吃完。不過，日本營養師荒井名南提醒，食物是否還能食用不能只看日期，包括保存方式、是否開封及過期時間都得納入考量，其中牛奶、雞蛋及罐頭等3類食品更要特別注意，一旦出現異味、罐身膨脹等異常狀況，最好直接丟棄。

印度官方在孟買破獲一處非法倉庫，查獲業者使用化學溶劑抹除百事公司、雀巢等國際大廠包裝上的原始效期與成分標示，並重新印上虛假日期企圖外銷海外，現場查扣價值近8萬美元貨品。

即時中心／巫彥輝報導針對台北市連鎖幼兒園及托嬰中心接連爆發集體兒虐與食安等嚴重違規事件，民進黨立委林月琴、台北市議員簡舒培及發言人吳崢今（7）日痛批，台北市政府對連鎖教保機構的監督機制完全失靈，並踢爆市府疑似涉嫌包庇與通風報信，嚴正要求台北市長蔣萬安落實「一處出事、全面清查」的監管思維，並為市府的失職與包庇向受害學童家長及全體市民公開道歉。

政治中心／陳堯棋　戴亞倫　台北報導　民進黨台北市長參選人沈伯洋，今天（6日）晚間前往中山區新安宮，為關聖帝君聖誕參拜，現場湧入大批支持者要求合照、自拍，沈伯洋向市民喊話要讓台北順起來，不滿蔣市府處理市政頻頻卡關，中正區幼兒園兒虐案又爆出案外案，驚爆同體系底下的托嬰中心，竟然用過期食品給幼童吃。

南部中心／劉尹淳、陳家祥　高雄市報導食藥署公布114年輸入業登錄專案查核結果，多家業者被抓包違規，其中高雄的東侯食品公司的倉庫，被稽查存放多達35件的過期食品，其中一個品項＂雞排＂保存期限甚至過期8年，被依法裁罰30萬元，幸好過期食品並未流入市面。

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導日本校園的食品安全，最近似乎拉起警報。大分縣有2所中學，提供給學生的營養午餐麵包，竟然已經過期3個月，廠商被抓包之後，還辯稱就算過期半年也不會有問題。而兵庫的另一間中學，甚至把過期7個月、準備報廢的牛奶，拿給其他師生喝。所幸兩起事件，都沒有傳出健康問題。

社會中心／馬聖傑、沈建宏 新北市報導新北市三重、蘆洲地區，時常出現一名女子，騎著掛滿塑膠袋的腳踏車，在學區附近逗留，看到學生就上前攀談，疑似兜售過期食品！先前就有民眾控訴，說這名女子濫用同情心，向學生兜售一顆要價一百元的"臭酸紅豆餅"！沒想到這幾天，有民眾直擊，這名女子再度出沒，試圖找民眾攀談，藉機販售來路不明的食品。

地方中心／周秉瑜　桃園報導不少地區都會設立食物銀行，或是物資站，讓生活有困難的人，能夠填飽肚子。但即期品，和過期品只有一線之隔。桃園民眾在臉書社團PO文抱怨，表示在物資站領了一袋麵包，回家卻發現有效期被塗銷，且麵包還發霉，讓他感到不被尊重，不過里長也出來喊冤。

生活中心／郭嘉柔報導不少人會抵抗不了優惠價格的誘惑，忍不住買太多但又吃不完，一個不注意食品就會被放到過期，雖然覺得丟掉浪費卻又不能確定吃下肚後會不會對人體造成影響，這樣難以做出選擇的心情，實在很困擾。近期吳映澄營養師透過社群平台發文表示，食物即使過了期賞味期還是可以吃，不過有些過了有效期的食品就建議不要再食用，以免影響人體健康。

民視新聞／劉朝陽、梁智翔台中報導台中有民眾向團購業者，一次購買12個冷凍的紅燒蹄膀，拆開其中之一加熱食用，驚覺味道怪怪的，一看才發現，標籤上有效日期，竟然是2014年3月15日，換句話說，已經過期快10年了，對此，台中市衛生局表示，販賣過期食品，可處6萬到2億元罰款，已經針對製造廠商，展開稽查。

食品過了有效期限，真的就不能吃了嗎？有專家發現，其實只要保存得當，食物過期並不代表會馬上變質，究竟要如何判斷，帶您一起了解！

為維護消費者權益，行政院消保處鎖定全台5縣市17家親子餐廳進行衛生、建管、消防安全和定型化契約稽查，發現17家業者只有1家完全合格，其中有4家被查出有逾期商品，違反食品衛生，被依法開罰6萬元。