南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南有一家饒具特色的咖啡店，老闆是德國人，跟著太太來到台南，用媽媽的手寫食譜，製作道地原味的德國甜點和菜餚。而太太則是推廣，歐洲原味的酸種麵包，夫妻倆分享德國的文化和美食，也讓上門顧客們感受，慢活的生活哲學。

生活中心／謝孟潔報導不少民眾早餐都習慣吃麵包或吐司，但一般麵包為了要達到美味的口感，往往都是高油、高糖、高熱量，使人容易發胖，也會影響健康。對此，營養師李婉萍推薦「1款麵包」，讓鍾愛麵包的人不用為了減肥而放棄麵包，同時也能搭配一些富含蛋白質的食物吃下，既健康又百搭。