生活中心／張予柔報導出國旅遊搭飛機時，許多人會享用機上餐點與飲料。不過，一名擁有22年經驗的資深空服員提醒，飛機上有幾種飲品最好避免，尤其是其中兩種，因為鈉含量過高，恐引發脫水症狀；此外，也不建議飲用任何使用機艙自來水煮製的飲品。

論壇中心/綜合報導腎臟病患的飲食管理是非常重要的一環，不同階段的腎臟病患需要注意的「營養攝取」與「相關禁忌」有很大的不同。在腎臟病的早期階段，患者需要注意減少鈉、蛋白質和磷的攝取，以減輕腎臟的負擔。此外，患者還需要確保攝取足夠的維生素和礦物質，以維持身體的正常運作；然而，當腎臟病進入中期或晚期，患者的飲食需求可能會有所變化。此時，患者可能需要限制鉀和液體的攝取，以防止體內積聚過多的鉀和水分。同時，

生活中心／周孟漢報導中「魔芋爽」近年來在台灣暴紅，不過近期卻被指出添加物太多，因此有不少老師禁止學生吃，就連腎臟科醫師王介立都表示，魔芋爽許多添加物，應該符合高度加工食品的定義，且還是「超級遠離原型的食品」，同時更因鈉含量極高，口味相當鹹；不料，近期卻有網友在知名美式賣場見到魔芋爽的身影，讓他超傻眼馬上寫信要求下架。

生活中心／郭嘉柔報導台灣人一年四季都愛吃火鍋，不管跟家人、朋友相聚或是一個人用餐都能享用美味的火鍋料理，許多業者也都推出不同風味的火鍋湯，讓民眾有多一點選擇，在享用美食同時也能喝熱湯暖胃。不過有一名網友在知名論壇上表示，自己在吃飯時都習慣把食物吃得乾乾淨淨，就連吃火鍋時也會一併把湯喝完，不過這樣的舉動卻在友人眼裡看來很奇怪、不正常，也讓他忍不住好奇的想問「只有我會把火鍋湯喝完嗎？」。

影音中心／陳則元報導好萊塢電影中，曾演出過世紀大盜用計將保險箱門炸開，然後將裡面的值錢物品搜刮一空，即便是虛構的情節，也總是讓人百看不厭，甚至也有人好奇，究竟保險箱的門是不是真的那麼容易被炸開。時常拍攝實驗題材的網紅「谷阿莫」，近日為了驗證這一說法，特地與朋友們搬來重達60公斤的保險箱，並將裡面灌滿水再丟入金屬鈉，結果厚重的鐵製保險箱彷彿變成塑膠一般，瞬間被炸得粉身碎骨，鐵門甚至噴飛十幾公尺遠，讓

生活中心／林庭蕷報導中國零嘴「魔芋爽」近年來在台灣暴紅，在超商或是夜市攤販都不難見到這項零嘴，小小一包又辣又酸超涮嘴，常常讓人一包接著一包吃下肚，日前一名網友發文表示，同事帶到公司讓他嘗鮮後，他驚呼「也太好吃了吧」，立刻又買了5包，貼文一出，不少網友急勸「別吃太多」。

生活中心／陳冠宇報導隨著天氣轉涼，許多人都會揪親朋好友一起吃火鍋！營養師高敏敏8日在臉書粉專發文，表示「冷空氣來襲！這變天速度比女生大姨媽來的變臉速度還快，就是要來鍋熱呼呼的進補火鍋！薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、還是藉機大嗑麻辣鍋、酸菜白肉鍋，先別管熱量了！小心鈉含量可能比熱量還驚人！」，並在下方列出各類火鍋每兩大碗湯（約650公克）的熱量及鈉含量，整理出5項「吃鍋小撇步」，讓民眾吃得過癮也吃得健康。

很多外食族覺得吃泡麵很方便，但泡麵的鈉含量很高吃了很容易水腫該怎麼辦呢？看看營養師品萱大推的泡麵吃法，「這樣吃」才不會水腫，還能讓飲食更加均衡。

破解鹽類迷思！根據國健署指出，飲食中的鈉鹽攝取過多是血壓升高的主要原因之一，而減少鈉鹽的攝取，不論是一般人或是高血壓患者，都能降低血壓。而鄰近國家日本也因為大力推動民眾於飲食中減少鹽量之攝取，造成血壓下降，進而使腦中風之死亡率亦有明顯的降低。國健署建議，成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克（即食鹽6克），但你真的達標了嗎？快來看看美國心臟協會 (American Heart Associatio

日本中部的歧阜縣，週四（8月2日）再度出現超過攝氏40度的高溫，當地民眾紛紛補水預防中暑，但專家也提醒，暑氣逼人、補水也要適量，同時也要補充鹽分，以免因大量喝水導致「水中毒」。