生活中心／施天擇報導炒鍋是不少家庭的必備廚具，用來烹煮各類中式料理；而炒飯則可能是其中最受歡迎的，看似簡單的料理方式卻也蘊含不少巧思。就有網友表示，看到很多人強調炒飯「一定要有『鍋氣』才會好吃」，但他自己根本吃不出來，好奇「鍋氣到底是什麼」，引起網友熱烈討論。

生活中心／徐詩詠報導炒飯是台灣的國民美食之一，不論是街邊小吃或是餐廳，都是一種十分常見的菜色，不論是單純的蛋炒飯，或是搭配肉絲、蝦仁，端上桌的炒飯香氣四溢，總能讓人食指大動。有一些人在享用炒飯時，也有自己偏愛的佐料。不過。有一名女網友就分享自己吃炒飯時，習慣加一種東西讓她的家人不解，甚至皺眉。讓她忍不住問「只有我這樣嗎？」，真相曝光後更是嚇壞不少網友，認為太過邪門。

台北知名粵菜餐廳「鍋氣」，前年發函要求，米其林指南不得派「秘密客」上門消費，也不准對餐廳發表評鑑，卻遭到對方已讀不回，「鍋氣」氣的找委任律師，提告請求「侵害防止」，但台北地院審理後認為，美食評鑑屬於言論自由判「鍋氣」敗訴，而「鍋氣」也隨即發聲明表示，還會再上訴。

知名日本料理餐廳「磯勢」，拒絕米其林公司以「秘密客」方式上門評鑑，指控米其林「妨害侵害請求」，米其林則認為，他們不曾使用負面評價，也不會公布沒入選的餐廳，不會侵害餐廳名譽，台北地方法院5號宣判出爐「磯勢敗訴」，全案仍可上訴。

台灣美食圈最大盛事的「2021台北台中米其林指南」才剛公布入選名單，讓不少餐廳歡欣鼓舞，但卻有餐廳拒絕參加米其林評比，台北2家私廚餐廳「磯勢」和「鍋氣」，不滿米其林「神秘客」上門的評鑑方式，去年向米其林法國總部遞交律師函，因不滿總部無回應，「鍋氣」日前委任律師到台北地院按鈴提告後，另一家「磯勢」日式料理店也委任律師今天(27日)出庭，律師強調說，每家餐廳都有決定要不要參加評比的權益，也拒絕米其林派