南部中心／林俊明、曾虹雯　台南報導五星級飯店食安竟然大翻車。食藥署抽查全台48家五星級旅館的餐廳，結果有六家業者不合格，總計開罰46萬元。其中台南台糖長榮酒店最誇張，將加拿大及奧地利產的豬肉，標示成台灣豬及美國豬，還存放過期食材，被狠狠開罰22萬，讓五星級的金字招牌蒙上陰影。

生活中心／宜蘭綜合報導暑假結束，進入國旅淡季，宜蘭礁溪的溫泉飯店，為了搶客出奇招，推精緻套餐式早餐，讓每位早晨醒來的旅客，都能品嚐到融合當地特色的高端食材，還有飯店早餐自助吧，一大早就擺滿鱈場蟹、龍蝦、和牛，用超奢華早餐，刺激饕客味蕾，也刺激住房率。

「英國巧克力學院」公布2022國際巧克力競賽第二波得獎名單，長榮酒店及屏東美和科技大學表現搶眼，獲多項金、銀獎，並使用日月潭紅茶、炭焙烏龍、酒粕等台灣特色原料。

生活中心／許沛汶報導清明節將至，民眾都會趁連假期間掃墓，藉此追思逝去親人，不過，祭拜過程中不斷燒香、燒金紙，可能會引發空汙問題，因此就有業者腦力激盪，趁勢推出「金紙蛋糕」，標榜不只環保，還能向親人表達思親之情。消息在網路曝光後，立刻掀起網友熱議。

宜蘭礁溪「長榮鳳凰酒店」確診案，向南延燒，高雄一家3人入住後確診，今天（1月29日）又增加3名確診案例。而長榮酒店連日來，四度大清消，1月29日這天重新復業，飯店針對入住房客，採用「梅花間」的方式，減少住客接觸機會，而過年期間到元宵之前，客房也都會進行降載，最多開放不超過100間。

宜蘭礁溪長榮酒店，一名櫃台人員確診後，今天再度新增四例確診，傳染源依舊不明，而礁溪有疫情出現，也重創當地觀光產業，原本熱鬧的礁溪大街，人潮明顯變少，雖然有旅客認為只要做好防護就沒問題，但當地飯店業者說，已經陸續接到民眾退房的電話。

宜蘭今天新增四名確診個案，全是礁溪長榮酒店員工，加上昨天的一例，共五人確診！除了一位是最先確診，同在飯店打工的女友，另外三位酒店同事，其中兩位員工，還是在酒店近千人篩檢中，揪出確診。宜蘭縣衛生局，初步對五名個案的親密接觸者篩檢，全呈現陰性，是不是受到外部旅客傳染，還要釐清。

振興五倍券將於10月8日開始使用，長榮酒店今天公布加碼方案，12月30日前，全台六家長榮酒店聯合推出紙本振興五倍券「滿千送百」優惠方案，消費者預訂官網指定住房專案，並以紙本五倍券支付房費，立即享有房價折抵優惠，最高享有「0元現金入住」6500元的雙人房。