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  • 食品安全
  • 快新聞/新北漁港代客料理收費2500元 炒麵沒肉絲竟有「鋼絲」
    2025/09/07 16:40:15

    快新聞/新北漁港代客料理收費2500元 炒麵沒肉絲竟有「鋼絲」

    即時中心/温芸萱報導新北漁港又爆爭議!一名民眾發文控訴,7人用餐代客料理費2500元,點炒麵卻吃出「鋼絲」,店家卻只隨口退了100元,說句「拍謝」就了事,讓他直呼「超雷」。大多數菜色也都難以下嚥。貼文曝光後,引來大批網友共鳴,痛批「漁港早就爛掉」、「觀光餐廳又貴又難吃」。另一方面,非當事業者則解釋,代工料理包含許多隱藏成本,一道收費兩三百元並不算高,雙方說法存在分歧。
  • 快新聞/機場販賣機驚現異物!花生牛奶藏「電線」 家長怒批:差點小孩吞下肚
    2025/09/07 14:46:23

    快新聞/機場販賣機驚現異物!花生牛奶藏「電線」 家長怒批:差點小孩吞下肚

    即時中心/温芸萱報導桃園機場驚傳食品異物事件!一名李姓旅客帶孩子準備搭機赴日,在第一航廈販賣機購買「花生牛奶」,沒想到孩子喝到剩下一些不想再喝,家長接手準備吃完時,竟發現瓶中藏有一小段綠色電線。李先生氣憤表示,還好孩子沒全喝完,否則後果不堪設想。他也指出,飲品喝起來沒有異味,若非意外發現,恐怕難以察覺。由於登機限制,他只能丟棄飲品,僅留下照片作證據,並呼籲廠商必須加強品管,避免危害消費者安全。
  • 古拉爵男員工挑戰「你說我做」舔抹布再舔餐檯! 衛生局要罰了
    2025/07/26 15:25:15

    古拉爵男員工挑戰「你說我做」舔抹布再舔餐檯! 衛生局要罰了

    圖、文/周刊王高雄某知名百貨內的義式餐廳「義式屋古拉爵」傳食安隱憂!一名員工日前在IG上傳了「你說我做」挑戰影片,只見他先是舔了抹布,再舔了櫃檯,畫面曝光後遭網友罵翻,更有人直言「這樣誰敢去吃」、「我不會再去吃了」。對此,衛生局表示已派員前往現場稽查;古拉爵則發布聲明致歉,強調已將涉事員工立即停班並進行懲處。
  • 砧板「4情況」該換了!恐藏匿大腸桿菌 醫曝5保養小撇步
    2025/07/05 01:39:00

    砧板「4情況」該換了!恐藏匿大腸桿菌 醫曝5保養小撇步

    圖、文/周刊王砧板可能是廚房中最容易被忽略的健康隱患!胸腔暨重症醫學科醫師黃軒指出,看似普通的砧板,若長期使用且缺乏適當清潔,刀痕與裂縫會成為細菌和黴菌滋生的「豪華公寓」。研究顯示,即使表面乾淨,砧板的刀痕處仍可能藏匿大量金黃色葡萄球菌或大腸桿菌,對免疫力較弱的孩童與長者尤其危險。
  • 快新聞/怕!羅東某國小營養午餐摻雜汽柴油味 初步調查出爐
    2025/05/09 14:58:59

    快新聞/怕!羅東某國小營養午餐摻雜汽柴油味 初步調查出爐

    即時中心/潘柏廷報導宜蘭縣羅東鎮某國小前(7)日的營養午餐菜色「蒜炒高麗菜」,有部分低年級學生反應竟有汽柴油味!初步調查結果,恐是食材運送時沾染到異味;教育處獲報後立即調查,目前得知部分學生當時雖有身體不適,不過並未就醫,而教育處也會持續追蹤孩童身體狀況;對於團膳業者將依合約內容進行開罰,而第三方檢驗結果預計一週後出爐。
  • 兔子布丁底部驚見「毛髮異物」 民眾怒轟無良攤販
    2025/04/02 17:34:38

    兔子布丁底部驚見「毛髮異物」 民眾怒轟無良攤販

    中部中心/黃毓倫、黃信儒 台中報導造型可愛的兔子布丁,竟然有異物,讓消費者覺得超噁心!一名女子到大甲鎮瀾宮附近的流動攤位,買了三個兔子布丁回家,吃了一個發現,湯匙有疑似毛髮狀的異物,更讓她崩潰的是,三個布丁通通都有,氣得她上網發文,砲轟無良業者。
  • 連鎖火鍋店肉盤「黃色污垢」 業者坦承疏失:蛋白質沉澱
    2025/02/25 12:16:36

    連鎖火鍋店肉盤「黃色污垢」 業者坦承疏失:蛋白質沉澱

    中部中心/王云宣、林子翔台中報導台中有民眾,日前到西屯區一間連鎖火鍋店用餐,想不到白色肉盤上,邊緣竟然有黃色污垢,第一時間用衛生紙擦拭,還擦不起來,原以為是單純個案,想不到向店家反映後,接連送上的兩個肉盤,竟然也都有髒污,對此業者坦承疏失,並表示是肉的蛋白質,承諾未來會定期檢查、汰舊換新。
  • 食安辦設電子報與社群粉專 民眾訂閱資訊不漏接
    2025/01/27 16:37:31

    食安辦設電子報與社群粉專 民眾訂閱資訊不漏接

    行政院食安辦公室提醒,春節假期大吃大喝之餘,別忘了留意食品安全,而衛福部食藥署每週都發行「藥物食品安全週報」電子報,並設立社群粉專,民眾動手訂閱即能獲取有趣且實用的食藥醫粧資訊。
  • 北市抽驗春節食品21件不合格 竹笙、巴西蘑菇重金屬超標
    2025/01/13 23:18:06

    北市抽驗春節食品21件不合格 竹笙、巴西蘑菇重金屬超標

    生活中心/李管琯、張皓宇 台北報導過年快到了,不少民眾都已經著手採買年節應景食品。北市衛生局也在農曆年前,到各大賣場、傳統市場、食品行等地進行年節食品抽驗,229件當中有21件不符合規定,當中的18件更是品質檢驗不合格,包含殺蟲劑、防腐劑、黃麴毒素等未達標準,其中檢驗不合格的,包含知名的迪化街、南門市場都在內,而業者說目前這些產品都已經下架回收。
  • 福和會辦「2024食品論壇」 學者專家分享研究經驗
    2024/12/21 13:55:59

    福和會辦「2024食品論壇」 學者專家分享研究經驗

    生活中心/林詠琪、談駿豪 台北報導近年飲食安全意識抬頭,食安問題也成了國人最關切的民生議題,福和會特別舉辦論壇,邀請學者專家分享經驗,理事長林逸民也以醫生立場,分享食安的重要性,衛福部長邱泰源則出席致詞,強調會落實與精進食安政策。
  • 出國帶伴手禮注意! 食藥署祭「消費紅綠燈」把關
    2024/12/04 17:53:14

    出國帶伴手禮注意! 食藥署祭「消費紅綠燈」把關

    民視新聞/高子涵、宮仲毅 台北報導年關將至,許多民眾都準備安排出國旅遊,少不了血拼購物、必吃必買的美食行程,但要小心當地的食安問題。食藥署提醒從國外採購回國的食品,除了限量規定外,'消費紅綠燈'平台每日追蹤歐盟與13個國家食品回收預警,幫助旅客伴手禮聰明挑,才不會把食安問題帶回國內。
  • 上海學校食堂飯菜驚見蝸牛、蟲子 76學生上吐下瀉
    2024/11/30 16:19:18

    上海學校食堂飯菜驚見蝸牛、蟲子 76學生上吐下瀉

    民視新聞/陳名朗 綜合報導最近上海一所學校的餐廳引發網友關注,因為餐廳不但出現食材過期、調味料發霉等情況,甚至有人在飯菜中吃到蝸牛。多名學生用餐後出現腸胃不適的情況,光是在11月,就有76人出現相關症狀。
  • 快新聞/桃園淪食安破口?營養午餐農藥殘留率6都墊底 議員轟:不容疏忽
    2024/10/20 13:48:16

    快新聞/桃園淪食安破口?營養午餐農藥殘留率6都墊底 議員轟:不容疏忽

    即時中心/高睿鴻報導根據農糧署公布的學校營養午餐蔬果農藥殘留合格率,檢測結果顯示,2022年台南市合格率98.99%、新北市98.68%、台北市97.64%、高雄市97.56%、桃園市95.92%、台中市95.86%;去(2023)年新北市100%、台北市99.22%、台南市97.35%、高雄市97.01%、台中市96.24%、桃園市93.3%,顯示桃園連兩年都是6都倒數,去年更顯著落後其他5都。
  • 台北知名火鍋店冷藏櫃「白點」使勁搖 網嘲:冬蟲夏草高級貨
    2024/09/29 15:06:48

    台北知名火鍋店冷藏櫃「白點」使勁搖 網嘲:冬蟲夏草高級貨

    生活中心/林楷倫報導  一名網友今天在臉書社團「爆料公社二社」發文,分享了一段令人震驚的影片,影片內容顯示他在台北行天宮附近的一家火鍋店用餐時,在自助食材區發現一整排蠕動的蛆蟲,畫面極為噁心。這名網友表示,他走到自助區取菜時,驚訝地發現數十隻蛆蟲在食材台上爬行。他立刻拿出手機錄下這一幕,並在臉書上發布了這段影片,影片隨即引起廣大網友的關注與熱議。
  • 中國油罐車混裝事件「起碼持續20年」 港男譏諷:食品監管就是笑話
    2024/07/19 15:27:04

    中國油罐車混裝事件「起碼持續20年」 港男譏諷:食品監管就是笑話

    影音中心/王雅瑜報導中國近期被爆出油罐車混裝事件,油罐車運貨業者在運送完煤油後,沒有清洗就直接運送食用油,消息曝光引起譁然。對此,日前香港YouTuber Jer仔在網上搜尋了相關資料,發現關於油罐車的話題,都被官方強制降低流量,並且這件事情早在2005年時,就有相關的報導,此外,有司機透露,油罐車混裝已經是業界公開的秘密,Jer仔從種種跡象中推測,這起事件起碼持續了20年左右,在這段時間,中國人
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