生活中心／黃鄒承恩報導台灣人吃火鍋、滷味或麻辣燙時，常常會加上「鴨血」，多數人直覺認為就是鴨子血液凝固製成的製品，但其實你吃進肚裡的，並不全是鴨血。專業菜販廖炯程近日在臉書發文透露，市售「鴨血」產品其實多以雞血為主，混入少量鴨血製成，嚴格來說應稱為「禽血」。因為鴨血產量不穩、價格偏高，業者常以雞血為主體製作，不僅降低成本，混合後的口感也更滑嫩，符合多數消費者喜好。

影音中心／莊薇妮報導台灣擁有「美食王國」之稱，但有些小吃的味道獨特，氣味又強烈，外國人對其的喜好相當兩極。近期嫁台日本人妻愛子，和曾在台灣生活12年的好友Miho，討論自身最喜歡的台灣美食，其中愛子表示，一開始她覺得鴨血、臭豆腐等食物很噁心，可沒想到吃兩口後，就直接愛上了。

影音中心／王雅瑜報導在台灣，飲料可以依據需求，選擇想要的甜度，不論是無糖、微糖、全糖，每種口味都各自有喜歡的民眾。南韓YouTuber英玹，近期與好友章魚和宜靜，前往台北臨江夜市體驗各種美食，每樣餐點都讓英玹非常滿足，之後，英玹前去章魚推薦的飲料店，點了一杯微糖少冰的奶茶，同時也嘗試了宜靜點的無糖、去冰奶茶，但喝了一口，就露出了微妙的表情，隨即還給宜靜表示：「謝謝你。」有趣的反應，讓一旁的章魚大笑

財經中心／鄭筑勻、李奇　台北報導許多人吃麻辣鍋都喜歡加鴨血，但您吃的鴨血是真的嗎？消基會抽驗30件樣品發現，超過7成的鴨血都混有雞血，原來是因為鴨血產量不足，所以不少業者都會混血製作，不過，市面上大多只標示鴨血，沒有寫出完整成分，恐怕涉及標示不實、因此呼籲政府要加強管理。

影音中心／鍾如婷報導台灣因有眾多的美食被譽為「美食王國」，不過其中也有許多寶島特色料理，是外國人無法接受或是感到害怕的，其中像是臭豆腐、鴨血、雞腳、豬血糕等，都是榜上有名，不過嫁來台灣的的外國媳婦，在生活中都難以避免遇到這些另一半可能喜愛的台灣食物。日前從土耳其嫁來台灣的薛瑪，與台灣老公去吃羊肉爐，想說可以趁寒流來補補身體，沒想到正當薛瑪大快朵頤的時候，老公卻要求她試吃1項台灣特色食物，還告訴她「

影音中心／陳瑞婷報導台灣是個火鍋天堂，不管是麻辣火鍋、蒙古火鍋還是石頭火鍋，通通都吃得到，是許多人在冬天的暖胃首選。喜歡吃麻辣火鍋的泰國網紅娘娘，日前因工作關係，幾乎全台跑透透，而他也藉由這次機會，狂吃台灣各地的麻辣火鍋，比較他們之間的差別，他透露，在整個麻辣火鍋中，麻辣鴨血是他的最愛，同時也是娘娘留在台灣的原因之一。

影音中心／鍾如婷報導台灣雖然有許多美食，並被稱為「美食王國」，但這之中卻有不少食物，像是味道較濃烈的香菜、臭豆腐，用料較特別的食材鴨血、豬血糕、各式內臟等，都是讓外國人聞之色變的料理。日前擁有日本和土耳其血統的混血兒有夢，和台灣女友巴零一起拍攝影片，決定要挑戰有夢來台之後，一直都不敢吃的台灣小吃，說到為什麼不敢吃，全都是因為有夢知道該料理是以動物的血液製成，所以不敢嘗試，認為感覺會像在喝血，不過如

影音中心／莊薇妮報導台式火鍋深受台灣人和外國人的喜愛，但像是鴨血、豬血糕等這類特別的小菜，讓不少外國人對其評價兩極，近期YouTuber強尼，到越南的台灣飲食品牌分店消費，並分析其味道和價格是否有差異，強尼也趁機讓越南工作團隊的小編們，一同品嚐麻辣火鍋，怎料小編初次品嚐鴨血後，竟不感到排斥，反而還豎起大拇指讚道：「超好吃！」

論壇中心/綜合報導說到「當歸鴨麵線」，賣這味的店家不少，但是聽說在嘉義有一家「當歸鴨麵線店」的老闆，保證他的「當歸湯」絕對跟其它家不一樣，這老闆為什麼敢這樣說?來看以下介紹！

影音中心／陳韋如 報導在異國生活，除了要克服語言問題，無法時常見到親愛的家人，還要面對文化差異，台日混血YouTuber Lin，邀請旅居台灣三年多的日本女孩Haru，分享剛來台灣感到最衝擊的5項事物，其中的交通問題，讓Haru開玩笑表示「感覺生命受到威脅」，她提到在日本開車時，穿越斑馬線時，一定要先停下來等行人，但在台灣卻常常相反，是路人先讓車子過。

影音中心／莊薇妮報導臭豆腐是台灣的經典小吃，但它獨特的味道，不僅讓許多想挑戰的外國人卻步，部分台灣人也無法接受。曾來過台灣旅遊的中國、比利時混血YouTuber托比亞斯，近期到中國上海的青杉夜市，體驗台灣人在當地開的台灣小吃店，品嚐滷肉飯、刈包等美食，其中在體驗鴨血臭豆腐的時候，光聞味道他就想放棄了，甚至直言：「很有可能要送去醫院。」

影音中心／沈容玉報導在台灣夜市與菜市場中，總會有幾位特別熱情的老闆或老闆娘，經常請路人品嚐自家美食，讓對方喜歡在進行購買，日前YouTuber KING在台南花園夜市買食物時，便遇上一位販售臭豆腐的老闆娘，而對方不僅請他試吃魚蛋，更細心解說用料、調味等，讓KING忍不住大讚「人很好」，老闆娘聽到後則霸氣直喊：「沒有買也會請你們吃。」

影音中心／吳恩昀報導台灣女生Rina，與日本老公育有一名3歲女兒奈奈，一家人經常在YouTube頻道分享家庭日常，近日回台灣旅遊的台日夫妻，帶著小吃貨奈奈一起品嚐台灣知名連鎖店麻辣鍋，沒想到奈奈最喜歡的竟是泡湯的「油條」，開心比讚猛嗑，還用中文萌喊吃不夠的可愛模樣，讓網友看了都直呼被融化。

影音中心／曾子馨報導台灣有各式各樣的美食小吃，深受不少外國人喜愛，但分享自己喜愛的食物，竟也能遭網友攻擊。來自中國河南的人妻「燴麵」，日前在YouTube頻道上分享，來台後初次嚐到番茄加上蜜餞的組合，酸甜滋味讓她一吃就停不下來，從此愛上，而燴麵將這項美食分享在社群上後，卻引來小粉紅留言「中國也有」，讓她無奈反諷：「是我太無知！」

影音中心／陳韋如 報導台灣小吃五花八門，其中外國人聞之色變的「臭豆腐」，居然是日本太太Yuri心中的最愛，她在好友的頻道「黑木太太賴床中」自曝，幾乎一周要吃一次臭豆腐，而許多台灣人都無法接受的香菜，Yuri也是一丁點都不敢吃，厭惡香菜的程度是，是在火鍋店醬料區，發現有人誤把香菜掉到醬油中，會當場發火的程度，讓一旁的黑木太太笑翻，味覺敏感的Yur，也十分害怕八角的味道，就連便利商店的茶葉蛋，都被她列