財經中心／吳瑞霖、張智凱　台北報導荷包恐怕又要瘦了！知名的必比登名店「阿城鵝肉」，近期在臉書公布調漲消息，半隻鵝肉切盤漲到900元，而8兩鵝肉盤，也從220元漲為240元，不少品項也調漲5元，業者說，真的是因為近期鵝肉價格漲幅太大，成本壓力大，不得不漲。

圖、文／CTWANT連續多年獲得米其林必比登推薦的台北名店「阿城鵝肉」近日宣布調漲，半隻鵝由840元漲至900元，其他品項也有部分調漲，坦言「阿城鵝肉一直努力撐著」，但這幾年鵝肉、原物料與人力成本都不斷增加，因此不得不做出部分價格調整。

論壇中心/綜合報導用現代高科技，尋找古早好味道的傳統美食，台北車站是美食聚集地，但大多是連鎖餐廳和異國料理，但在車站的另一邊，也就是後火車站，打開手機的衛星定位搜尋，輸入華陰街，227這兩組關鍵字，按下導航跟著走，保證讓你吃到不想離開，來看以下介紹！

生活中心／綜合報導南港一家40年鵝肉老店，傳出有民眾吃完後食物中毒，還掛急診，目前有11人通報，1人住院中，遭到衛生局勒令停業，要求改善廚房地板、料理台不乾淨等問題，業者表示，懷疑是天氣太熱，導致品質出問題，也願意賠償醫藥費。

即時中心／詹詠淇報導台北市南港區興東街「鵝肉周」爆發食物中毒事件，多名民眾在Google評論投訴，用餐後陸續發生噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀。對此，北市衛生局今日表示，7月6日獲報後派員稽查，發現多項缺失，由於通報就醫人數達6人以上，達台北市停業標準，衛生局立即通知該業者停業。截至8日中午12時止，累計就醫11人，之後未新增就醫人數。

論壇中心/綜合報導高雄這家鵝肉店實在太厲害！必比登推薦外，老闆娘還會做辦桌手路菜！共同經營的兒子更把「法式烹調」帶回店內！這到底是什麼驚奇鵝肉店?以下見分曉！

論壇中心/綜合報導在高雄內有一間鵝肉店非常特殊，因為裡面的料理除了有「傳統鵝肉料理」外，居然還有「法式鵝料理」?以下來看到底是怎麼回事！

生活中心／林嘉玫　郭南宏　台北報導您吃過滷水鵝嗎？台北有餐廳，70歲的行政主廚，年輕時受邀來台灣飯店掌廚，為了傳承家中老滷的味道，他把20公斤的老滷，層層打包，搭機帶來台灣，味道如何一起去品嘗。

生活中心／陳冠宇報導水餃好吃便利又百搭，是台灣很多家庭中的常備品，不知道吃什麼的時候，就把水餃拿去煮，簡單燙個青菜、煮個蛋花湯，滿滿好料瞬間上桌，成為婆媽們的最愛！不過除了傳統煮法外，還有很多老饕喜歡用電鍋把水餃蒸熟，別有一番滋味，不過近期有網友分享「獨門秘招」，用電鍋蒸水餃前，在水餃中間擺上幾塊鵝肉，平凡水餃瞬間大升級，讓網友們看了口水直流，直喊「下次也來試試看！」。

民視新聞／唐詩晴、陳泊翰 台北報導今年（2023年）獲得必比登推介的台北店家有45家，相比去年（2022年）少了12家，不過有家鵝肉店，連續5年霸榜，靠得就是實在的好味道，除了招牌煙燻鵝肉，每日嚴選110天內大的現宰肉鵝，其他鵝料理，從沾醬、湯底，把肉鵝的每個部位，用得淋漓盡致。

論壇中心/綜合報導「美食無你我，料理超國界」，在高雄的仁武的一座橋邊，有一間鵝肉店，它沒有華麗的裝潢，但在那間餐廳，除了能吃到台灣傳統「鵝料理」外，還可選擇法國風味的「鵝料理」，而米其林必比登的秘密客來此光顧後，就推薦了它！到底為什麼橋邊的鵝肉餐廳，可以結合台、法料理，以下一起來認識這間餐廳的故事！

論壇中心/綜合報導來到楊梅吃好料，老饕一定會帶你去這家賣「客家菜」和「鵝肉料理」的餐廳，可說是當地特色美食，這間店到底為什麼會讓人「嘴巴想念，舌尖回味」呢?來看以下的介紹！

影音中心／鍾如婷報導台灣雖有「美食王國」之稱，不過青菜蘿蔔各有所好，就算是在好吃的美食，也並非每個人都能接受，但有時候也能透過不同的食材搭配，改變料理原先的口味和口感，進而達到可被接受的程度。日前日本YouTuber高志與友人健太郎，到台北市知名鵝肉店嚐鮮，點了多道料理的兩人，一道道進行試吃，熟知高志口味的健太郎，在吃到香腸時馬上誇獎：「台灣香腸真的好吃耶！」但他認為口味偏甜高志可能不會喜歡，不過

生活中心／周孟漢報導台灣美食眾多，更被許多外國觀光客譽為「美食王國」，除了有本土小吃外，異國料理也十分豐富，其中「鵝肉料理」更是不少人心目中的最愛。不過，近日就有網友透露，說這天帶女友一起到鵝肉店用餐，當下他沒什麼胃口，因此只點了1盤「鵝頭」來嗑，沒想到女友看到他的「1舉動」後，竟當場吐了滿地，引發討論。

民視新聞／黃富溢 宜蘭報導耶誕大餐吃什麼呢？很多人會選擇炸雞、披薩，或是烤雞等西式料理，但現在吹一起一股鵝肉風。搭配耶誕節慶，農委會和養鵝協會，攜手知名飯店，推出「一鵝五吃」，不僅有片皮鵝，能直接嘗到鵝肉的鮮嫩滋味，還有大火快炒的麻辣鵝架子等，用國產鵝做出一整桌的耶誕大餐。