生活中心／綜合報導除夕拜拜少不了的鹽水雞、燻雞，台北有家40年老店，老闆用老滷小火慢煮的鹽水雞，還要經過茶葉、二砂的煙燻，味道如何透過鏡頭一起去品嘗。

財經中心/吳任瑜、胡崇恩 台北報導周末好天氣，民眾出門操辦年貨，南門市場一早就湧入人潮，現場人擠人，不少民眾一出手就是上萬元，有業者表示，今年備貨量比往年增加兩到三成，也有業者推出創意年菜搶客，一起來看看。

娛樂中心／周孟漢報導南韓綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》自9月開播以來話題不斷，不只節目登上排行榜第一名，參與的廚師們也都跟著走紅。其中台韓混血的國際中餐大師呂敬來，雖然第一場比賽就輸了，但卻圈到不少粉絲，日前他也曾來台品嘗台灣各種當地小吃，並點出了韓國人喜歡來台灣的「3大關鍵」。

生活中心／綜合報導平價小吃〝鹹水雞〞，擄獲不少人的胃，但有民眾在宜蘭羅東夜市，購買半雞、加上四樣配菜，結帳時，竟然要價850元。民眾當下反覆跟業者確認，生怕是自己聽錯了，記者實地走訪，差不多的品項，大概300元有找，也讓民眾質疑，這麼貴，難道是〝孔金（鑲金）〞嗎？對此，業者澄清，說是少找500元給消費者。

生活中心／許嘉惠報導台灣各地有許多夜市，不少民眾都會去夜市品嘗各種美味小吃，甚至連外國人來觀光都會嚐鮮並愛上夜市裡多樣化的美食。不過隨著物價上漲，夜市價格也不再是銅板價，一名網友日前到羅東夜市買鹽水雞，沒想到「半隻鹽水雞+配菜」竟要新台幣850元，誇張的價格讓她氣得直酸「這是YSL大牌的鹽水雞」。對此，老闆娘也出面回應了。

影音中心／莊薇妮報導台灣美食聞名國際，讓不少外國人旅遊回國後，都念念不忘台灣的小吃，日前南韓YouTuber章魚回到南韓，到首爾和護士朋友金氏相聚，而曾到台灣旅遊的金氏坦言，自己回南韓後對於當地的美食甚是想念，尤其是經典小吃鹽水雞，讓她回國後都會夢到它，甚至想要其食譜，近期也會為了鹽水雞，再度前往台灣。

影音中心／沈容玉報導台灣的香腸經過炭烤後，就會散發出濃厚的香氣，且烤出的肉汁也被鎖在腸衣內，讓人搭配糯米腸一起享用後，能體驗不同的美味口感，近日南韓YouTuber章魚與護理師朋友，來到台南的大東夜市大啖美食，其中朋友在吃到大腸包小腸時，立刻就愛上其鹹香又軟糯的滋味，並不斷拍手讚嘆好吃，直喊：「怎麼會有這種味道？」

影音中心／曾子馨報導鹽水雞是台灣經典的小吃之一，將全雞塗上調味料再醃漬過後，放入鹽水中熬煮，最後再放置至涼，便完成廣受台灣人喜愛的宵夜美食。目前在台灣居住中的南韓YouTuber「小熙」，過去因為名稱類似，一直誤以為鹽酥雞就是鹽水雞，直到近期才初次品嚐鹽水雞，一吃更是直接愛上，大讚：「會中毒！」

生活中心／綜合報導鹹水雞清爽不油膩的特色，深受許多不喜歡油膩的民眾喜愛，是許多人吃消夜的首選！由於鹹水雞菜色多樣，怎麼搭配最好吃也成了一門學問，近日就有網友在PTT發問「鹹水雞一定會選哪三種配料」，好奇大家的鹹水雞「固定班底」是什麼，引來網友熱烈討論。

過年拜拜需要的燻雞、鹽水雞，台北有家40多年老攤，老滷煮的鹽水雞，不只用紅糖煙燻，還加入高山茶，增添香氣，經能下兩次台北市的天下第一攤，味道如何一起去品嘗。

高雄菜市場一家鹽水雞攤今天貼出看板，說「買整隻雞就送口罩」，吸引買氣，原來老闆娘將庫存不多的口罩，拿來放送，要是常客有需求，只要開口也會送，大約50、60個，送完為止，還有市場內的棉口罩攤，也很多婆婆媽媽搶購，要拿來當作口罩套！

中元節快到了，也進入普渡採購的高峰期，團購平台發現今年不少民眾講求方便，選擇購買冰鎮滷味，還有炸物，甚至比三牲類賣得還要好。量販店的熟食買氣也很旺，業績比平常成長5成以上。

政府有規定，電影院不得禁帶外食，除了非味道嗆辣、高溫濃湯，會發出聲響等三類可除外，但高雄有名女子，帶「無調味」的鹽水雞也遭攔下，員工還說因影廳有附設餐廳，所以禁帶外食，讓她非常不服氣，今天業者解釋，鹽水雞視同滷味，真是這樣嗎？主管機關不這樣認為。