圖、文／引新聞（生活中心／綜合報導）近年來，台灣養鹿產業在政策支持與產官學研合作下，逐步邁向精緻化、多元化發展。據農業部統計，截至2024年底全台養鹿場有458場，年產鹿茸量約20公噸，由於精緻飼養，鹿農特別注重優良鹿種選育以提升鹿茸品質。經由農業部的輔導，近年已多元開發多款加工品，涵蓋日常保健、美容保養與調理食品，成功將傳統兼具文化底蘊的鹿茸轉化為符合現代需求的創新商品。

即時中心／潘柏廷報導屏東4人盜獵集團在2023年3月至2024年9月間，持獵槍前往墾丁國家公園境內的社頂公園一帶，開槍殺害9隻梅花鹿，目的便是取得鹿茸圖利，並將鹿頭骨及鹿肉進行販售。直到有旅客在去年11月間於社群平台揭發這件事情後，檢方便成立專案小組調查，不僅持搜索票前往2名犯嫌住處，並扣涉案工具，更陸續傳喚4人到案說明；全案近日偵結，屏東地檢署便依法提起公訴。

南部中心／洪明生、陳芷萍   屏東報導屏東恆春半島梅花鹿復育有成，目前梅花鹿已經不是保育類動物，沒想到卻有不肖人士盜獵梅花鹿，取下公鹿的鹿茸製成標本販售，把身驅棄置山林，殘忍又冷血。墾管處表示，雖然梅花鹿不是保育類動物，盜獵行為仍然觸犯國家公園法和野保法，而非法持有槍械更是涉犯三年以上徒刑，呼籲民眾切勿以身試法。

地方中心／趙永博　花蓮報導日前，有民眾在花蓮奇萊稜線山屋附近登山時，意外發現一隻雄性水鹿屍體！不僅兩隻鹿茸斷裂，身上還有疑似彈孔痕跡的傷口，懷疑是遭到有心人士，為了取得珍貴的鹿茸而獵殺。目前警方已經展開調查，希望能盡快逮到不肖人士，依法開罰。

影音中心／鍾如婷報導每個國家有不同的文化，在飲食方面也因各種原因有所差異。喜愛台灣美食的南韓YouTuber英玹，日前與同是韓籍的男友載昇一起到台南旅遊，沒想到竟在一處有飼養觀光鹿的農場，吃到了在南韓「吃不起的貴族食材」，情侶兩人吃著以特殊食材製成的套餐，原本設想可能會很昂貴，結果兩人聽到價格後，不禁瞪大雙眼，還驚呼：「沒想到台灣這麽便宜！」

疫情期間，許多民眾會尋求曾其抵抗力的食材來進補，而屬於溫補的鹿茸正值產季，中醫師吳明珠說，鹿茸內含脂類、多肽及蛋白多糖分子，可產生免疫調節活性，藉由調節血中的白細胞與巨噬細胞來增加人體免疫系統，但千萬不要選擇來路不明的鹿茸，才能避免沒補到反而傷了身體。

影音中心／吳靜宜報導在西醫發達的現代，許多人感冒、生病都習慣往診所或醫院跑，鮮少人會選擇中醫，不過，其實現在不僅有中醫系，畢業後還需要通過國家考試，才能獲得醫師執照。「交大之花」茜珊訪問了正妹中醫師「芋泥」，她笑說不僅要考試，也需要上大體解剖課，因為這是醫學系最基礎的課程，而芋泥表示當初上課時，有位具靈異體質的同學，在課程進行到一半時突然臉色凝重，這位同學表示聽到大體老師們在講話，內容竟然是在討論

鹿茸是一種很常見的中藥材，可以磨成藥粉或泡藥酒，在嘉義有鹿園養出了巨無霸鹿茸，總重量348兩，相當於21公斤重的鹿茸，一個人都不見得抱得動，讓鹿園主人好開心，因為換算下來，這對鹿茸約合市價35萬元。不過鹿園主人就說，如果不採鹿茸，鹿角鈣化，鹿會變得有攻擊性，反而危險。

南投國姓鄉是全國最大水鹿飼養區，也是重要的經濟農作，每年3月舉辦鹿神祭，雖因受到肺炎疫情影響，主體活動停辦，但還是有祭祀儀式跟鹿神金牌加冕。

漁船夾帶鹿茸鹿鞭進港，所幸被海巡成功防堵，沒造成可能的疫情破口。海巡署南部分署第五岸巡隊在高雄市旗津的中和安檢所人員，針對進港遠洋漁船進行檢查時，在輪機長的冰箱裡查獲一批來路不明的鹿茸及鹿鞭。

漁船夾帶鹿茸鹿鞭進港，所幸被海巡成功防堵，沒造成可能的疫情破口。海巡署南部分署第五岸巡隊安檢所人員，是在針對進港遠洋漁船進行檢查時，在輪機長房間冰箱內查獲一批來路不明的鹿茸及鹿鞭。

講到「鹿茸」多數人對它的印象大概都是昂貴的頂級藥材，而且在過去還被視為「寶中之寶」！其實鹿茸含有大量人體所需的胺基酸、礦物質等重要營養素，現在也運用進保健食品中，有廠商看準鹿茸的豐富價值，推出主打滋補強升、提升保護力的保健食品。

馬前總統曾因脫口說出鹿茸是鹿耳內的毛，不但被網友噓爆，也讓鹿茸爆紅，瞬間完售，最近鹿茸也登上國際新聞版面，還跟俄羅斯總統蒲亭有關？