生活中心／杜子心報導台灣人不管是夏天還是冬天都喜歡吃火鍋，強調特色口味湯底的店家也一家接著一家開，無論是肉類、蔬菜還是各式火鍋料，都能成為饕客們的最愛。然而，除了這些主要食材，副餐的選擇也是每次用餐時的一大選擇題。近日，有網友在網路論壇上分享，自己每次吃火鍋時都會在選擇副餐時陷入掙扎，不確定應該點飯還是麵，而這個話題也引發了網友的熱烈討論。

生活中心／杜子心報導台灣飲食文化以米飯和麵類為主食，搭配多樣化的精緻飲食，深受民眾喜愛。然而，這類飲食結構容易導致澱粉攝取量超標，長期下來可能成為糖尿病的誘因。昨（28）日一位網友發文，好奇日本同樣也是精緻飲食為主，為何糖尿病比例卻比台灣少。貼文曝光後，不少網友猜測原因可能是日本人常走路運動量大。

生活中心／張瑋珊報導亞洲人的主食不外乎兩種：飯或麵，不過你知道其實「這1類」主食更容易讓人變胖嗎？醫學博士黃軒醫師近日在臉書發文指出，根據最新研究表明，選對主食的族群不僅較不容易出現體脂率超標的情況，且中心性肥胖風險也會降低，如單以女性來看則是腰圍會比較低。但其實米飯和麵條本身的GI值（升糖指數）相似，而真正影響血糖變化的關鍵因素在於「這1點」。

民視新聞／王云宣、葉晏昇 台中報導一對來自花蓮的情侶，昨天（5月17日）到台中自助旅行，卻突然碰上旅費出問題，2人向一間麵店求助，老闆大方免費招待一份餐點，沒想到隔天一早，2人默默回到店外，送上感謝小卡，還將這碗麵的金額4倍放大，捐了600元給兩個社福團體。

娛樂中心／周孟漢報導台灣人在國外工作，一定要特別小心遇到不好的雇主！分享許多日本旅遊美食的台灣YouTuber網紅「呼兒」，近日談到過去在日打工時的恐怖經驗，表示自己當時在一間中華料理打工，意外發現冰箱的麵都發霉，沒想到老闆卻認為沒關係，打算將這些麵賣給客人，讓她氣到檢舉，沒想到卻遭受老闆威脅。

生活中心／徐詩詠報導「台式牛排」是許多台灣人喜愛的美食之一，在夜市、平價牛排館也相當常見。相較於西式牛排，台式牛排最大特色為「會附上麵與蛋」，但是吃的順序通常就因人而異；不過，有網友發現有台式牛排館曝光牛排吃法，指出應該要先將牛排翻面後，先吃牛排本身，並將過程分享在網路上，引發討論。

生活中心／綜合報導營養豐富的早餐，可以讓人一整天精力充沛，生在早餐店林立、飲食文化多元的台灣，早餐有西式、中式甚至複合式，選擇種類真的有夠多。一名網友近日發文詢問，南部到處都有在賣鍋燒意麵，但北部相對很少店家在賣，南北差異引發網友熱議。

娛樂中心／翁語岑報導43歲金曲台語歌后李愛綺和外籍老公Duke結婚超10年，育有1子1女，平時積極健身保養，保持凍齡臉蛋與前凸後翹的好身材，讓許多人相當羨慕，昨（1）日她發文驚嚇透露，購買便利商店與了知名餐廳鼎泰豐聯合推出的食物，竟「咬到橡皮筋」，並曝光相關照片，引發網友熱議。

生活中心／翁語岑報導　泡麵烹煮快速又方便，又有許多五花八門的口味能夠選擇，是許多民眾最愛的宵夜之一，簡單平凡的美味，可以說是CP值超高。多數人的做法，是直接用熱水將面泡開，不過料理的搜狐號《冬天愛運動》分享3種泡麵「神級吃法」吃法，直呼「開水沖泡麵已經out了」，其中「第3款」，口感更是相當高級。

生活中心／翁語岑報導台灣人最愛主食，除了飯就是麵了，日前知名YouTuber KIKI更新影片，分享《那些年必吃！台灣曾經爆紅的經典泡麵》，試吃多款「古早味泡麵」，並分享心目中排名，影片發出後，瞬間喚起所有網友的回憶，得到多數觀眾青睞的第一名。肉羹風味的泡麵，甚至有網友表示「肉羹湯麵連阿嬤都超愛」，不過你慣用的下麵方式是對的嗎？分享美食料理的搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》透露，大家時常將水燒開了才

富有獨特魅力的日月潭，相傳是原住民邵族因為追逐白鹿而發現幽境美地，「邵族麵」則出現在平價餐館裡，老闆以川燙山豬肉加上魚池香菇，以及不加味精的清淡湯頭，端出了平價美食。