即時中心／廖予瑄報導吃火鍋吃到碎玻璃！一位民眾昨（1）日在台北市知名連鎖麻辣火鍋店「辛殿麻辣鍋」信義店用餐，沒想到他在吃冰淇淋時，卻吃到玻璃碎屑，造成他喉嚨受傷出血、胸悶就醫。事後店家不僅沒有慰問，還被要求刪除PO在網路上的抱怨文章。台北市衛生局今（2）日前往稽查，發現店家冰箱的部分食材沒有覆蓋、冷凍庫無溫度紀錄等5項缺失，並限期在5月5日前改善。

社會中心／王毓珺　李奕翰　台北報導爭議不斷的Youtuber尼克星，在愚人節時開直播，打給知名麻辣火鍋店，聲稱自己有訂餐卻沒收到，過程中還不斷學狗叫惡搞店員，被許多網友痛批太惡劣，雖然事後他再次直播道歉，但緊接著卻又在社群平台徵求攝影師，要到麻辣火鍋店裡直播，也讓店經理忍不住怒斥別再來。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導中國對台統戰從未停過，台北市卻出現一間成都麻辣火鍋店，使用大紅色外牆、和霓虹燈字形裝飾，搭配簡體字寫著，我在瀋陽很想你，充滿濃濃統戰意味，網友痛批，明明人就在台灣，卻看到簡體字，懷疑在搞認知作戰。

生活中心／郭嘉柔報導不少人認為應該趁年輕多存錢，為未來的退休生活好好打算，但也有人能從花錢得到幸福、快樂，因此選擇活在當下、及時行樂。有一名來自美國西雅圖的23歲正妹工程師，在畢業後踏入職場，第一年就替自己賺進10萬美金（約新台幣318萬元），但她卻發現生活過得不開心，毅然決然辭職並展開亞洲旅行，發現台灣「1美食」令她深深著迷，最後也被說服定居台灣。

即時中心／周欣儀報導2003年成立的「老四川巴蜀麻辣燙」，是台灣首家在興櫃掛牌的麻辣鍋店。目前全台共有14家直營分店。近日，位於高雄中華路的「創始店」傳出將於7月27日熄燈的消息，引起了不少在地人的不捨和回憶。許多人紛紛表示「總店真的最好吃」。

南部中心／劉尹淳、陳家祥　高雄報導高雄起家的麻辣鍋集團，熱心地方公益，為了延續去年辭世的集團創辦人梁朝辰精神，捐贈一輛總價值560萬元的救護車，給高雄市政府。而目前集團由他的遺孀陳淑萍接棒經營，回想兩人創業過往，草創初期只有7位員工，過程還一度碰上食安危機，還好順利挺過，陳淑萍說，她將延續丈夫梁朝辰的心願，持續壯大事業版圖。

影音中心／陳瑞婷報導台灣人愛吃鍋，街頭有不少火鍋店林立，其中麻辣火鍋已成為「沒吃到不能說來過台灣」的必吃指定美食。嫁給台灣老公的日本人妻「黑木太太」，日前趁著閨密「麥醬」來台旅遊時，邀請對方一起挑戰麻辣火鍋，畢竟麥醬是能在2個月內吃完1整罐辣油的女人，所以黑木太太很看好她，卻沒想到麥醬的反應這麼浮誇，竟然會邊吃飯邊翻白眼，最後還狂喊「歐伊細」，奇特的模樣讓黑木太太笑翻天。

影音中心／陳瑞婷報導根據聯合國糧農組織統計，中國的辣椒種植面積早在2017年就超過了3千萬畝，占世界辣椒播種面積的40%，而其中以湖南、貴州、四川和重慶等地的民眾最愛吃辣，因此這些地區的料理大多以特辣出名。中國YouTuber JoeJoe日前帶著爸爸和媽媽到重慶挑戰爆辣火鍋，只見麻辣鍋的最頂端，因被辣椒覆蓋，而成了一片紅海，光用看的就令人頭皮發麻，但JoeJoe的爸爸卻不以為意，面不改色狂嗑火鍋

財經中心／林詠琪　陳聖翰 台北報導中國蘇丹紅毒辣椒粉事件，引發台灣食安危機，餐飲業人人自危，因為不僅辣椒醬、沙茶醬，就連鴨血雞血等產品都可能含有蘇丹紅色素，因此有麻辣鍋業者不僅自行送驗相關產品，甚至打算建立實驗室自主檢驗，降低風險。

影音中心／陳瑞婷報導「恐慌症」屬於焦慮症的一種，患者會反覆經歷到突如其來的強烈恐懼，甚至會有瀕臨死亡的感覺，發作時間不一定，一週內可能發作數次，或在一天內發作好幾次，且在發作幾分鐘後達到巔峰，會感到情緒緊繃及害怕，讓患者試圖避開過去曾引發恐慌發作的地方。來自日本的黑木太太日前在影片中透露，自己到台灣找工作時一直失敗、四處碰壁，再加上在台求學時有學貸的壓力，而得了恐慌症，最終是在日本友人的陪同下，到

娛樂中心／許嘉惠報導南韓天團「Super Junior」起初為12名成員，最後為13名成員，後來陸續有人退團，目前為9名成員包含利特、始源、神童、希澈、藝聲、銀赫、東海、厲旭、圭賢。今、明（27、28日）兩天將在高雄巨蛋舉行見面會的他們，昨（26）日晚間就已經抵台，其中始源迫不及待想吃上心心念念的麻辣火鍋，還幽默喊「等我」，而東海到飯店後不忘勤奮運動，甚至標記「高雄」。

財經中心／林庭蕷報導「AI教父」輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳再度來台，過去曾吃過的小吃、餐廳吸引不少饕客跟著踩點，近期被捕捉到現身麻辣火鍋店用餐，知名主播丁士芬幸運巧遇，2人開心拍下影片留念，她還透露黃仁勳「黃字紅包」帶很多，證實有拿到「台幣小朋友」，貼文一出，羨煞全網，有網友直呼「好幸運！巧遇流量密碼」。

影音中心／陳瑞婷報導台灣是個火鍋天堂，不管是麻辣火鍋、蒙古火鍋還是石頭火鍋，通通都吃得到，是許多人在冬天的暖胃首選。喜歡吃麻辣火鍋的泰國網紅娘娘，日前因工作關係，幾乎全台跑透透，而他也藉由這次機會，狂吃台灣各地的麻辣火鍋，比較他們之間的差別，他透露，在整個麻辣火鍋中，麻辣鴨血是他的最愛，同時也是娘娘留在台灣的原因之一。

影音中心／曾子馨報導南韓歌手georgey於2017年推出R&B 歌曲《boat》在南韓走紅，2019年推出的《Look at me》持續受到關注，甚至吸引BTS防彈少年團的柾國翻唱，今（2023）年10月，他攜手廣受樂迷及音樂人喜愛的youra一同來台開場。除了與粉絲見面，兩人更登上南韓YouTuber有璟的頻道，大啖麻辣火鍋，超符合他們胃口的台灣美食，不只讓兩人吃到忘我，還表示想打包。

民視新聞／綜合報導台灣泡麵市場一年約有140億元商機，有業者持續推陳出新，用辣味泡麵拓展新版圖，新口味借鏡四川麻辣火鍋，採用多種辣椒，讓湯頭展現道地的川味口感。新品發表會，還特別安排「川劇變臉」為產品揭幕。