國際中心／杜子心報導將食物用意想不到的方式烹調，可能成為驚艷味蕾的創意料理，但若搭配不當或手法失誤，也可能變成賣相差、味道怪的黑暗料理，讓人難以下嚥。日本近日就有一名網友分享自己買到超便宜的高麗菜，打算用它煮一頓「庶民豪華料理」，沒想到他的創意作法與成品曝光後，不但沒讓人食指大動，反而在網路上掀起一波「驚嚇」，讓大批網友忍不住留言吐槽，還有人笑稱根本是「料理界的災難片」。

生活中心／翁莉婷報導現代人為了追求身體健康，會選擇以麥片、穀物加入牛奶的方式，不僅能攝取足夠的熱量，也能增加不同營養素均衡飲食。日前有網友在臉書社團上發1張照片，圖片中看似一般「正常」的原味麥片牛奶，但仔細看裡面參雜的內容物，竟是捏碎的「科學麵」，同事這樣做讓原PO非常疑惑，甚至稱這道是「黑暗料理」。

生活中心／黃兆康　新竹報導有新竹民眾近期在美式賣場購入蛤蜊，經過吐沙後，還是煮出「黑暗料理」，整鍋蛤蜊混著沙子，就連蛤蜊肉也是黑的，嚇得民眾PO網抱怨賣場品管，有網友點出，可能是蛤蜊死了，吐不出沙，對此，賣場回應，品管嚴格都有抽查沒發現異常。傳統市場業者則指出，販賣前都會先篩選.吐沙，比較不會出現死亡或發臭等情形。

生活中心／周希雯報導台灣在國際上有著「美食王國」美譽，從北到南都有自家獨特招牌菜，若想要品嘗到最道地的味道，免不了要特別跑一趟才行。就有網友點名，南部1特殊食材因產量有限，有錢也不一定吃得到，令他不禁心動喊「是不是真的要吃看看？」不過貼文一出，引起正反兩派評論，更有人搖頭說不理解，認為根本是「南部黑暗料理」。

影音中心／陳瑞婷報導經典美食的新奇吃法層出不窮，往往能夠吸引許多人好奇嘗試。YouTuber霖桑最近和朋友們體驗「蟑螂炒飯」，店家在炒飯上放滿炸蟑螂，霖桑表示，炸蟑螂的味道跟炸蟋蟀差不多，甚至比炸蟋蟀還好吃，而他還突發奇想，打算請香港友人嚐嚐看，於是霖桑將友人的眼睛遮起來，直接把炸蟑螂倒進他的嘴裡，並笑稱這道料理是台灣美食，結果對方在知道真相後，直喊：「幫我訂機票」，不要留在台灣了。

生活中心／周希雯報導蓮霧口感扎實、甘甜可口，外觀會依季節和品種而有所差異，是國人喜愛的水果之一，但你有看到用蓮霧做成的料理嗎？近日有網友分享1張照片，只見湯鍋裡漂浮著9顆塞肉蓮霧，讓許多網友驚呼是黑暗料理！不過貼文也釣出老饕現身，直指這是一道美食，「夏天吃很清爽」。

影音中心／沈容玉報導隨著網路越來越發達，許多網友們會在社群平台上，分享一些自製創意料理，或是將兩種以上食物相加，變成全新味道的料理，近日網友李姓飲酒，便照著網路流傳的「黑暗料理」，將速食店的套餐加白飯煮熟攪拌，沒想到看似複雜的外表，吃起來卻別有一番風味，讓網友看到這神奇組合，忍不住笑喊：「我媽看到先駡一頓。」

生活中心／曾郁雅報導許多料理新手會在學習烹飪的路上遭遇不少挫折，只要不小心弄錯烹煮步驟，就有可能使整鍋食物全數浪費，近日就有一名網友在臉書分享自己的下廚成果，只見畫面出現一鍋有著「灰藍色彩」的神祕熱粥，讓許多網友感到十分詭異，也困惑「為什麼會出現這奇特顏色？」，留言區也有內行網友熱心解答，其實是因為原PO在料理使用了1食材，才會使鍋中出現奇妙色彩。

國際中心／陳冠宇報導這樣搭配真的沒問題嗎？日本大阪一間中華拉麵店「フラン軒」勇於創造新口味，繼去年加入整支霜淇淋的「霜淇淋拉麵」後，今年又推出期間限定的「草莓蛋糕甜辣味噌拉麵（甘辛miso）」，將一整塊草莓蛋糕直接放在拉麵上頭，衝擊畫面曝光後，馬上吸引大批饕客嚐鮮，在推特上掀起討論。

生活中心／周希雯報導今（22日）是每年一度的冬至，家家戶戶都端出湯圓應景，有人會選擇自己搓湯圓，也有人會直接購買冷凍湯圓加熱，方便又省事。不過有大學生在煮湯圓時，竟因弄錯1個步驟，讓整碗變成全焦的「黑暗料理」，這一幕讓大票網友看傻，驚呼「你在煮炸藥嗎？還沒過年欸同學」。

生活中心／陳冠宇報導不是什麼食物都能微波！微波爐操作簡單易懂，又能快速加熱食材，是許多家庭的必備家電之一，不過近日有網友一時興起，把蛋塔拿去微波爐加熱，卻忘了把下面的鋁箔包裝拿掉，意外製造出「黑暗料理」，讓網友們哭笑不得「烤蛋塔烤到發爐，你也算是厲害了」、「傳說中的黑暗料理」。

影音中心／曾子馨報導香菜是種常見的食材，在麵線、肉圓等平民小吃中能經常看到，但因其香氣獨特且強烈，並不是每個人都喜歡吃，而若是將香菜加入雪碧，究竟會是什麼樣的味道呢？日前YouTuber「Jimmy」及「Bonny」挑戰，在社群引起熱議的黑暗料理，像是「三色豆果凍」、「珍珠奶茶飯」及「香菜雪碧」等，其中香菜雪碧的味道竟然超反轉，讓Jimmy狂讚：「真的好喝！」

影音中心／沈容玉報導你吃過最特別的冰淇淋口味是哪種呢？YouTuber咻咻日前在逛超市時，看見「炸雞口味」的冰淇淋，便心血來潮地利用真的炸雞，夾上香草冰淇淋，來測試口感究竟會如何，只見咻咻和朋友霖桑咬下一口後，瞬間感到味蕾衝擊，霖桑更是忍不住直呼：「這個冰淇淋會辣是怎樣？」惹得兩人哈哈大笑。

影音中心／沈容玉報導火鍋口味百百種，有原味清湯、濃郁奶香、韓式泡菜、酸菜白肉以及麻辣鍋等等，但「麻辣珍珠奶茶」口味你試過嗎？超愛火鍋和珍奶的土耳其YouTuber「圖佳」，日前品嚐了「麻辣珍奶」火鍋，他表示湯底喝起來像巧克力牛奶，加入肉和青菜煮過後，湯中充滿濃郁麻辣奶香，美味程度更是讓他直翻白眼，越煮越辣的香氣，讓他一口接一口，睜不開眼睛，直呼：「很舒服的感覺，好像在飛。」

生活中心／吳峻光報導「三色豆」許多台灣民眾從小吃到大，不過卻非常不討喜，甚至還曾被評為「最雷便當配菜之一」。最近社群瘋傳一道三色豆料理，甚至讓網友嚇到快吐出來，直說「顛覆對食物的認知！」，原來是有網友分享媽媽做的「營養果凍」，頂部竟然塞滿炸量的三色豆，讓人看起來都快密集恐懼症發作，有網友光看就沒辦法接受，還形容這根本就是「廚餘凍」。