財經中心／陳妍霖  陳威余  台北報導台灣人熱愛日本文化、愛吃日式美食，日系飯店看準暑假商機，趁著四周年慶，推出''日本美食祭''，不僅有來自日本的哈密瓜甜點，還大推和牛餐吃到飽，預估這一檔期，營收成長20%起跳。