民視新聞／綜合報導來自美國的夏太熱，有個響亮又好記的名字，一方面是他覺得臺灣的夏天實在太熱了，加上他的名字TerrySommers念起來也像，索性取名夏太熱。2001年一位朋友建議他來到臺灣看看，於是來到臺中當起美語老師，一次花東旅遊，他愛上花蓮，決定搬到悠閒又美麗的後山，他說賣pizza是工作也是生活，夏太熱用自己的步調和方式，在臺灣後山打造屬於自己的快樂天地。