
說到烏克蘭美食,除了基輔雞,您還會想到什麼呢?今年在基輔舉辦的街頭小吃節,就端出各式異國料理,要讓當地民眾吃到更多別開生面的美食,讓我們一起來看看。
說到街頭美食,很多人或許會先想到串燒等等常見的小吃,但今年烏克蘭舉行的街頭小吃節,參展的美食有黑嬤嬤的漢堡、兔肉,甚至還有鱷魚肉,就是要讓民眾為之驚艷。

這場在基輔舉行的街頭小吃節,2013年舉辦第一屆時,只有8個攤位,而今年餐展攤商已經超過了100個。
馬鈴薯在烏克蘭是很受歡迎的平民美食,這裡的小販經常發揮創意,用不同的方式來料理馬鈴薯,呈現美味。

近年來中華料理在烏克蘭也很流行,主辦單位特別規劃了一條中華街,讓烏克蘭的民眾認識更多樣化的中式料理。
用食物來了解一個地方的文化,是非常直接的方式,相信這股在烏克蘭吹起的異國美食風潮,能夠讓烏克蘭民眾對其他國家的文化及美食更有興趣。(民視新聞綜合報導)