這是超級「烏金」!彰化縣有一艘漁船,在西部外海,狂抓6千尾烏魚,船上堆滿活蹦亂跳的烏魚,漁民卸貨時超級開心,粗估至少可以進帳160萬元「年終獎金」,一開賣,消息靈通的老饕們就大排長龍搶購!
網子一次一次收,烏魚一條一條的上了船,光一個早上,漁民就抓到6千尾的烏魚
黃姓漁民說,「大概160萬左右(這次為什麼這麼好),剛好在浪的旁邊遇到魚群。」
這一次,好運氣,是站在他們這一邊。
黃姓漁民表示,「比例的話大概落在60%是母的,40%是公的,單價來算的話母的一定會比較高。」
彰化縣線西鄉漁民,11月中旬,才在西部外海捕獲2000多尾野生烏魚,幾天後,又抓了幾千尾烏魚,分別進帳幾十萬元,最近剛好快到冬至,黃姓漁民駕駛「泓泉8號」漁船出海,又傳來好消息!
漁民星期六(12月11日)把船先停靠台中港,再開到線西塭仔港,星期天早上8點半一開賣,消息靈通的老饕們,一大早就到現場搶購新鮮的野生烏魚。
漁民指出,「這魚膘有夠粗,巨無霸的,長老等級的。」
民眾認為,「海裡面的東西有季節性的,季節性的要大尾就是好,成熟度方面夠。」
漁業署說,烏魚肉富含豐厚油脂,品嚐起來又香又細膩,另外還有老饕才懂吃的烏魚膘、烏魚鰎,可以說烏魚全身都是寶,民眾可以趁機大進補。
(民視新聞/李文華 彰化報導)