現代人健康意識抬頭,注重運動和飲食,市面上就出現多種健康餐盒,主攻健身族、控制飲食者和20到40歲的青中年,使用水煮、少鹽、少油等烹調方式,搭配較健康的澱粉例如地瓜、南瓜,和多種青菜,澱粉比例也大幅下降。
健康餐盒營運主任黃俊豪表示,會選在台北松山區開店,主要是看準上班族忙碌,常沒時間下廚,附近商辦大樓多,午餐外食人口多,加上,一公里內就有多間健身房,他們較注重均衡健康飲食,主要客群穩定,所以選擇此地點開設新店。
現代人健康意識抬頭,注重運動和飲食,市面上就出現多種健康餐盒,主攻健身族、控制飲食者和20到40歲的青中年,使用水煮、少鹽、少油等烹調方式,搭配較健康的澱粉例如地瓜、南瓜,和多種青菜,澱粉比例也大幅下降。
健康餐盒營運主任黃俊豪表示,會選在台北松山區開店,主要是看準上班族忙碌,常沒時間下廚,附近商辦大樓多,午餐外食人口多,加上,一公里內就有多間健身房,他們較注重均衡健康飲食,主要客群穩定,所以選擇此地點開設新店。