
疫情影響,民眾減少外出用餐,留在家中過節,不少飯店看準商機,紛紛轉戰外帶市場,並推出折扣,成功帶動業績。
有飯店業者,推出冷凍料理包,主打"一人份",搶攻小資族市場。
另外一家飯店,則推出雲端廚房,鎖定"無肉不歡"、"親子"族群,主打"營養均衡",另外還採車來速取餐方式,全程零接觸。
而有餐廳業者,則是祭出了外帶餐折扣,讓小家庭,不用千元,就能吃到宴席菜色。
業者紛紛轉型外帶,刺激買氣,也多少貼補了疫情衝擊,所造成的損失。
疫情影響,民眾減少外出用餐,留在家中過節,不少飯店看準商機,紛紛轉戰外帶市場,並推出折扣,成功帶動業績。
有飯店業者,推出冷凍料理包,主打"一人份",搶攻小資族市場。
另外一家飯店,則推出雲端廚房,鎖定"無肉不歡"、"親子"族群,主打"營養均衡",另外還採車來速取餐方式,全程零接觸。
而有餐廳業者,則是祭出了外帶餐折扣,讓小家庭,不用千元,就能吃到宴席菜色。
業者紛紛轉型外帶,刺激買氣,也多少貼補了疫情衝擊,所造成的損失。