民視新聞／綜合報導
黃豆可以拿來做豆漿、豆腐、豆皮等食品，但現在也可以拿來做成滅火器的材料。美國威斯康辛州的化工業者，用黃豆做成消防泡沫，滅火能力不輸傳統滅火劑，而且還能自然分解，更加環保。
國消防員平時訓練時，所使用的消防泡沫，含有有毒的永久化學物質「全氟烷基化合物PFAS」。為了降低對人體和環境的傷害，消防單位四處尋找有沒有環保的替代品。
消防安全中心首席技師：「我們有點束手無策，等著那項產品上市。」
他們在威斯康辛州，找到了答案。
化工業者：「我開始用黃豆製作配方，因為我知道我可以讓黃豆起泡，但我知不知道它能否滅火我不知道。」
業者恰巧需要找地方，測試他們研發黃豆滅火劑，雙方一拍即合。
化工業者：「這個黃豆泡沫超過一半的成分，是用豆粕和黃豆粉製作，跟烘焙用的是同一種原料，所以如果你吃甜甜圈，你等於也有吃到黃豆泡沫。」
有別於化學合成的滅火劑，黃豆泡沫可以被大自然分解。
化工業者：「要被認定為可生物降解的，必須在180天後分解掉60%，黃豆泡沫分解60%只要花18天。」
實際測試，28平方英尺，約0.7坪，只花了30秒就撲滅。再經過幾項測試，並通過國防部標準後，就可以在全美上市。
