南部中心/鄭榮文、陳姵妡 嘉義報導
嘉義一家老字號的麵包店,被網友爆料,賣出"大蟑螂"麵包,有網友一口咬下,發現麵包中有隻肥美的小強,嚇得上網抱怨,店家表示是第一次發生這樣的情況,向消費者道歉,但衛生局實際上門稽查,環境衛生的確有待加強,現在已要求業者,立即改善。
民眾在嘉義老字號麵包店,購買黑色巧克力蛋糕,準備大快朵頤,卻吃到加料口感!巧克力麵包中,居然夾著一隻大蟑螂,讓民眾嚇得上網爆料,事情傳開後,烘焙店鐵門深鎖,沒有營業,店家則表示,已經向當事者致歉。店家透露,目前是第一次遇到,還在了解是工廠這邊的問題,還是包裝部的問題,工廠的環境清潔會再做加強,然後我覺得也有可能包裝人員那邊,因為那邊是露天的,之後會加強管理。雖然店家表示是第一次遇到,擔心是包裝或販賣時,不慎讓昆蟲入侵,但吃到加料麵包,讓消費者嚇壞,衛生局稽查人員也到烘焙店進行稽查。衛生人員上門,員工正忙著製作麵包跟蛋糕,但環境衛生,的確有待加強,地板也有昆蟲屍體,衛生局也要求,立即改善。
嘉義市政府衛生局副局長莊美如表示:「那經查發現,他有一些是不符合食品良好作業規範的原則,那我們有請業者立即改善,也請他停業四天,那我們也會依食品衛生管理法來裁罰」嘉義市衛生局表示,已經要求業者改善作業環境,要避免再有消費者,吃到加料麵包。