
社會中心/賴國彬 桃園報導
沒熟的雞排,您敢吃嗎?桃園一對夫妻,到八德一間牛排館用餐,沒想到,等了半小時,上桌的〝花椒雞〞,肉沒熟,向店家反應後,雖然業者願意提供新的餐點,也給折價券,但消費者無法接受,最後,店家退項,也私下表示,可能是新進人員經驗不足,未來會加強訓練。
鐵盤上,雞排外皮煎得金黃酥脆,但放大一看,雞肉卻帶有血色,從沒聽過雞排也有五分熟,消費者看到食慾全沒。地點就在桃園八德,姚先生日前帶太太到這家新開幕的牛排館用餐,太太當時點紐約客牛排,等了15分鐘上桌,只是都快吃完,自己點的花椒雞才來,製作時間這麼長,食物卻是沒熟,氣得跟店家客訴。

即使店家退還250元餐費費用,姚先生早已嚇到不敢再來,實際回現場,中午時刻,民眾滿到在外排隊,大家幫忙緩頰,認為店家可能是忙中有錯。

店家不願受訪,私下表示,牛排館新進人員比較多,可能是火侯不夠,才會發生雞肉沒熟的情況,未來會加強員工訓練,但對投訴的民眾來說,還沒吃飽,先吃了一肚子氣。