中部中心／王云宣、蔡枘埏台中報導
端午節，台中有餐廳業者，打造"超豪華巨豚鮑貝粽"，單顆粽子，重達3台斤，有肥嫩豬蹄膀、北海道干貝、滷鮑魚等高級配料，一顆粽子可以多達6~10個人共享；另外也有一顆飯糰就有7種配料，號稱要打造出飯糰界的101。
掀開粽葉，超大份量海陸粽映入眼簾，豬肉香伴隨海鮮味直衝腦門。
這顆霸王粽，一顆可以10人共享，製作過程費功、費料，得先舖上一層老滷汁拌過的糯米，再將北海道干貝，捏成絲狀打底，除了常見的栗子、香菇、紅棗，還特別結合蹄膀肉跟10顆滷鮑魚，最後再以Q彈、入口即化的蹄膀皮，當成鍋蓋，一片包覆豐富食材。
民眾：「剛剛主廚切開的時候我有嚇到，就是裡面的海鮮種類真的非常多。」
台中餐飲集團，推出浮誇系霸王粽，使用頂級海鮮配料，讓粽子不再是各吃各的，還能搭配其他桌菜，增添"團聚"感。
餐飲集團研發主廚陳昆煌：「這一顆粽子重達3台斤，如果以團聚聚會來講，以這個發想，我們就會希望可以做出一個，具有神秘感的大粽子。」
同樣份量十足的，還有這顆，號稱"飯糰界的101"。雙色風味米，原味、咖哩碰撞出火花，用蔬菜高湯蒸煮，擺上生菜、蛋燒、醃蘿蔔，邪惡起司現場炙燒。
重頭戲來了，雙層牡蠣，疊上炸蝦，多達7種配料，連老饕都無法一口塞，得用湯匙一層一層挖來吃。
民眾：「我覺得他用料豐富非常多，比起一般的台式的話，吃這個就蠻有飽足感。」
若是想吃海陸大餐，也有雙層雞排配炸蝦，同樣得用兩隻手才能掌握得住，大口咬下飽到天靈蓋。
日式飯糰業者胡先生：「我的目標是做全台最大的飯糰，所以我們最大的飯糰，一顆有600克超過，希望大家可以吃得開心，吃得飽吃得爽。」
台中大份量美食，主打"浮誇豪華"系，巧妙結合海陸食材，不怕你吃不飽，就怕你吃不完。
