
影音中心/鍾如婷報導
台灣被稱為「水果王國」,不但有各式水果,經過果農的巧思,栽培出鮮甜多汁的品種享譽國際。英國人妻Amy最近親赴果菜市場,並向各攤位老闆學習「台灣人挑選水果」,熱心的老闆們的教學讓她受益良多,她也分享最讓她覺得有特色的,就是西瓜的挑選方法。

嫁到台灣14年的英國人妻Amy,最近提及每次去台灣的菜市場,就會發現台灣人挑水果的時候,都會用很多很奇怪的方法,讓她不禁好奇挑水果的撇步,所以決定親自前往果菜市場向老闆們請教,Amy也在老闆的教學下,學到了挑西瓜時要敲一敲果體,聽一聽會發出什麼聲音;判斷香蕉熟不熟,就要看看果體的顏色分布,若是全黃就是熟了;荔枝則是看其顏色是否夠紅,來判斷熟度。

最後Amy表示,自己在果菜市場學到很多特別的方法,讓她覺得最意外的就是挑選西瓜的方法,她說通常在英國市場,國人不會在意水果的好吃程度,所以不太會看到有人認真看水果的外觀或是聲音,對於西瓜是以聲音來判斷的感到新奇和有趣。