
中部中心/徐秘康、黃信儒台中報導
台中一間知名的"無人拉麵店",之前因為老闆娘把顧客倒廚餘的畫面,PO上網公審,引發爭議!現在又有網友緊盯直播畫面,長達七小時,抓包老闆娘補食材時,疑似有多項不衛生的行為。食安處到場稽查,也確實發現有四項違規,業者需要盡速改善!
老闆娘嘲諷的,是有網友盯著無人拉麵店裡的直播,長達7個多小時,再整理出大約6分鐘長度的影片,還備份,就為了以畫面抓包老闆娘,先是補貨時跪在食材檯上,人離開後疑似沒有擦拭!網友還質疑,老闆娘打開食材區蓋子,還不關,旁邊男的在掃地,難道都不怕灰塵飄到食材裡?老闆娘甚至將手伸進垃圾桶內,網友質疑是處理廚餘,接著又摸食材,不過,老闆娘反駁,那是放空麵袋的垃圾桶,不是裝廚餘!

這家無人拉麵店受到關注,是因為之前店家把顧客倒廚餘,疑似浪費食材的影片,po上網公審,因而引發爭議,有兩位顧客提告業者"妨害名譽"。現在又有網友,以店裡的直播,揪出老闆娘自己似乎也違反衛生規定!台中市食安處到場稽查,確定有四項,不符合食品良好規範準則!食安處要求業者限期改善,後續複查如果查獲不符規定,將依法裁處6萬元以上,2億元以下罰鍰。
