地方中心/陳崇翰 基隆報導
食安問題再加一!基隆一間深夜食堂,因為營業時間晚,品項選擇多,是民眾吃宵夜的好地方,近日卻被接連爆出,餐點日式烏龍麵內出現一塊塑膠袋,員工的態度也不佳,讓民眾抱怨,用餐體驗不是很好,對此,店家坦承疏失,解釋因為店七月一號才剛開,會加強員工訓練,嚴格掌控品管問題。
已經過了晚餐時間,店內還是有不少人上門光顧,基隆這家深夜食堂,營業時間晚,品項選擇多,是不少地方夜貓子的口袋名單,不過,近日卻被接連踢爆,不只員工態度差,餐點裡還被加了一味。民眾在臉書社團抱怨,帶小孩到新開的店消費,一進店內卻聞到一股油耗味,店員也是愛理不理,留言區立刻有網友爆料,女兒吃日式炒烏龍,卻吃到一大塊塑膠袋,看起來像是融化掉的,讓其他網友傻眼,一家店最重要的,就是櫃台店員的笑容跟服務態度,態度可以差,但食物不能差,不過,當事網友也納悶,碗裝的麵食怎麼會出現塑膠袋。
當事店家:「就是說我們就是這樣在拆,然後可能沒有拆好,可能有部分的掉下去。因為我們可能店剛開,然後員工就是教育還沒有到很完善,所以就是部分員工可能在出餐的時候還是有疏忽了,那可能對於小姐吃到就是真的,我們也是很不好意思」。非當事客人:「如果剛開店的話,就會稍微體諒一下,因為可能剛開店,所以有一些就是,可能不會特別注意」。
店家還原過程,解釋可能是拆包裝時不小心掉進去,針對客人的不滿,店家也出面道歉,坦承疏失,強調會再加強員工訓練以及品管問題。有客人幫忙緩頰,新店忙碌,多少還能體諒,不過,店才剛開2個多禮拜,就爆出食品問題,近期食安風波連環爆,攸關健康問題,店家可馬虎不得。