台中名店產品北送 「冷凍泡芙」送到發霉!

  • 發佈時間:2024/07/19 12:36更新時間:2024/07/19 12:37
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台中名店產品北送 「冷凍泡芙」送到發霉!
名店遭投訴泡芙內餡發霉。(圖/民眾提供)

中部中心/徐秘康、梁智翔 台中報導

夏天吃甜點好療癒,卻有民眾投訴,在台北車站買了冷凍泡芙,發現內餡竟然發霉,害家人吃了上吐下瀉!發生問題的泡芙,總公司在台中市,店家曾經榮獲多次"台中十大伴手禮",業者回應,發生問題的是加盟商,也因為雙方有積欠貨款的糾紛,已與對方解約。

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台中名店產品北送 「冷凍泡芙」送到發霉!
泡芙名店有許多鐵粉。(圖/梁智翔攝)

假日常常大排長龍,位在台中市審計新村的泡芙名店,因為有"泡芙安全帽",總成為打卡熱點,買來泡芙,一口咬下去,冰涼香甜的內餡,好消暑!這家食品公司,在台北車站設有快閃店,卻有民眾投訴,6月9日購買冷凍焦糖生乳泡芙,家人吃了以後上吐下瀉,仔細一看另一個泡芙,內餡疑似發霉,疑似出現綠斑點!翻看包裝,是九月一日才到期,是什麼地方,出問題?泡芙由位在台中市的總公司製作,再由冷鏈車北送,哪個環節出問題,業者還在查!在台北車站的是加盟店,雙方幾個月來有貨款糾紛,六月解除合約,六月底北車已經撤櫃!

台中名店產品北送 「冷凍泡芙」送到發霉!
食安處稽查泡芙工廠。(圖/台中市食安處提供)
泡芙店曾連兩屆榮獲"台中十大伴手禮"多項獎項,在網路也有高人氣,擁有許多死忠粉絲!台中市食安處獲報,前往中央廚房,隨機抽查產品以及原料,都沒發現發霉情況,不過發現其它缺失!食安處已要求業者限期改善,業者也承諾,將加強員工教育訓練,以及食品生產製程的衛生管控事宜。

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