
影音中心/王子璇報導
台式牛排將台灣獨有的餐飲文化,結合西方牛排的烹調技巧,創造出不僅台灣人,甚至連外國人都喜愛的牛排體驗,不管在夜市,或是百貨公司的美食街。都能看到台式牛排的蹤跡。YouTuber英國叔叔日前,帶兒子威廉體驗他的第一次台式牛排,威廉一到餐廳驚問:「汽水是喝到飽的嗎?」
YouTuber英國叔叔的兒子威廉,曾在台灣生活過4年,並於2017年離開台灣到南非讀書,時隔7年回到台灣,英國叔叔馬上帶威廉,體驗台灣特色美食。而台式牛排中,最經典的部分就在醬料當中的黑胡椒醬及蘑菇醬,是每間台式牛排館一定會副的醬料,而飲料、冰淇淋,以及湯品等附餐都是無限量的。

威廉看見牛排館中,滿滿的人潮,表示相當興奮,看見飲料自助機後問到:「汽水是喝到飽的嗎?」了解飲料和冰淇淋,都可以無限量吃到飽後,馬上在入座前光速喝了5杯可樂和2支冰淇淋,表示:「甜食的量已足以讓媽媽生氣。」

正式入座後,威廉品嚐了他的第一次台式牛排體驗,評價台式牛排品質,比南非的好,因為南非的牛排只需放入烤箱,火侯控制不佳時,可能會讓牛排變得乾硬,不夠多汁。威廉最後補充,不只牛排美味,無限量的飲料、冰淇淋也讓他驚嘆不已。