生活中心／孟嘉美、沈建宏、吳志恆、SNG 台北報導
美食展遇上第一個周末，星級飯店搶餐券商機，推出特定時段餐券買一送一，不少民眾開展前就來排隊，等上一小時，就為了用最划算的價格，把餐券買到手。美食展第一天，飯店業績就開紅盤，今天（3）遇上假日，預估營收都能夠再成長至少1到2成。
美食展第二天，遇上假日，門一開，民眾限量禮拿到手，立刻轉身，往內衝，直奔星級飯店攤位，鎖定的，就是這一張，限量餐券！
排隊民眾：「我們用衝的衝進來，結果有搶到，一人只能搶一張，當然會想買越多越好，可是一個人只能限一張而已。」
民眾：「當然越便宜越CP值高，當然是越好，然後當然也是要好吃，然後這個店也是要有，可能有點風評有一點名氣。」
業者搶商機，民眾樂撿便宜、吃好料。星級飯店推出快閃活動，一天兩個時段，餐券買一送一，等於打折再打折。就算要排一個小時，也澆不熄民眾的購買欲！業者用紅龍拉出長長隊伍，但限量30份，開賣5分鐘，就被秒殺。好多民眾沒買到，只能下午再戰！
星級飯店行銷公關部主任徐子倫：「自從這個暑假旺季，那其實很多會來就是說出遊，或是買餐券的這個優惠，那其實我們昨天（8/2），也有破100萬的這樣的業績，那其實接下來的話，現在適逢兩天的假期，那我們希望業績也可以，成長一到兩成左右。」
星級飯店自助餐廳經理王文伶：「其實我們昨天（8/2）下午五點以前，我們的營收，大概就已經破百萬，那在我們的，酒店裡面的線上快閃系統加上展場，那估計也有500萬的營收，跟去年同期比起來，大概會是成長了兩成左右，希望（假日一天）可以再提升，大概兩成左右。」
美食展開展一天，吸引近兩萬人入場，相較去年成長4%左右，飯店業績也開出紅盤！部分飯店更是成功靠著餐券，帶動訂房，整體營收提升一成左右。一連四天美食展，進入第二天，已經相當熱絡！
