
中部中心/李文華彰化報導
彰化縣在地小吃爌肉飯,百家爭鳴,各有特色,也是許多遊客到此的必吃美食,今年縣府將舉辦首屆的爌肉飯節,遴選出50家,製成美食地圖,希望透過美食,行銷在地觀光。

一塊塊Q彈爌肉,肥厚軟嫩,滷的油油亮亮,搭配白米飯,淋上滷汁,在地小吃爌肉飯,風靡全城,彰化必吃美食。不少遊客,來到彰化,絕對不可能錯過,一嘗爌肉飯,樸實無華的美味,尤其老饕,更是如數家珍。

彰化縣府將在今年首度舉辦爌肉飯節,除了受理店家自行報名之外,也接受民眾推薦,最後由秘密客遴選出50家,製成爌肉飯美食地圖,讓大家可以按圖索驥。彰化可說是爌肉飯之都,百家爭鳴,各有特色,業者樂觀其成,美食行銷,推廣觀光,共創雙贏。