日本食物中毒案頻傳 專家:天熱飲食要小心

  • 發佈時間:2024/08/21 16:45更新時間:2024/08/21 16:45
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日本食物中毒案頻傳 專家:天熱飲食要小心
天熱示意圖 來源 美聯社

民視新聞/綜合報導

最近日本食物中毒事件頻傳,大分縣一家旅館內的餐廳,日前傳出500多人,感染諾羅病毒。19日千葉縣的音樂祭,也有30多名工作人員,在吃了同款便當之後,因為腹痛嘔吐送醫,其中一人還陷入重症。專家就呼籲民眾,最近天氣炎熱,飲食都要特別小心。

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救護車鳴笛趕到現場,將患者送醫。亞洲最大的音樂祭之一「SummerSonic」,19日在日本千葉縣登場,原本歡樂的活動,卻傳出有數十名工作人員,在吃了主辦單位提供的便當之後,出現腹痛嘔吐症狀。

NHK主播:「19日晚間有36名工作人員,出現腹痛嘔吐症狀,其中31人送醫,這當中一名40多歲男性陷入重症。」

類似的食物中毒事件,最近在日本頻頻發生。日前大分縣由布市一家旅館內的餐廳,也傳出有500多名客人,感染諾羅病毒。經過檢驗,懷疑是業者使用的山泉水有問題。

日本民眾:「曾(在超市)買了開胃菜,回家一吃卻發現有股酸味。」

日本小朋友:「燉菜有點酸酸的,味道還想說奇怪...。」

夏日炎炎,食物臭酸的機率大幅增加,專家就提醒民眾,沒立刻吃完的料理,要記得放冰箱保存。

東大名譽教授唐木英明:「造成食物中毒的病菌,在高溫下會爆炸性繁殖,放室溫下一下子就會增加,最好冰冰箱,長時間放在室溫下的便當就不要吃了,原則上山泉水和井水也最好不要喝,雖然山泉水好像很乾淨可以直接飲用,但裡頭可能含有野生動物的排泄物。」

隨著氣溫升高,民眾飲食也要更為小心,以免病從口入。

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