
民視新聞/綜合報導
日本過的是新曆年,傳統習慣除夕到初三都不會開火煮飯,而是訂購豪華的年菜便當。各地的年菜商戰最近紛紛開打。鹿兒島的百貨業者就一口氣推出200款年菜,從10月1日開放預訂,吸引大批民眾前來選購。
肥美的龍蝦,以及晶瑩剔透的鮭魚卵,除了魚貝類和蝦子,還有口感鮮嫩的和牛,各種食材分格排放,色彩繽紛,讓人食指大動。
距離年底還有整整3個月,日本的年菜商戰卻已經提前開打,鹿兒島的百貨公司,從10月1日開放預訂,立刻吸引大批民眾前來選購,才第一天,就接到800份訂單。
日本顧客:「去年(2023年)10月10日的時候來買,就已經沒了,預約截止了,想說今年(2024年)不早點來不行,所以現在就來訂。」
日本顧客:「(過年期間)能和家人同桌,一起迎接新年這樣是最棒的。」
現場超過200款年菜一字排開,傳統的日式料理之外,也有小朋友喜歡的西式點心,滿足一家大小、所有人的口味需求。
鹿兒島百貨業者:「希望民眾能和家人一起開心跨年,所以準備了許多種類的年菜料理,希望大家能來店選購。」
日本過的是新曆年,根據傳統習俗,每年12月31日的除夕當天,直到隔年1月3日,家中都不會開火煮飯,民眾會提前幾個月先訂好年菜便當,在除夕前送到家,準備跨年時和家人一起享用。
因此相關業者也會早早推出商品,搶食年節的商機大餅。