
中部中心/李文華報導
去年鬧蛋荒,農業部開放進口約33萬隻種雞,目前國內的蛋雞,約有3704萬隻,市場每天雞蛋需求量約12萬箱,現在卻生產12萬5000箱,相當於每天多出100萬顆雞蛋,由於生產過剩,導致蛋價慘跌。養雞協會希望政府,總量管制、淘汰部分進口種雞,讓蛋價回歸正常。
蛋汁加入油鍋,大火快炒,和胡蘿蔔絲一起拌勻,一盤香噴噴的胡蘿蔔炒蛋出爐,蛋價便宜,自助餐老闆一口氣,推出了六道以雞蛋為主的菜色,回饋顧客。

來到農民的雞舍,一整排的雞,不停的下蛋,輸送帶上滿滿的雞蛋,養雞協會表示,種雞進口採總量管制,原本限制總量18萬9000隻,農業部去年因應蛋荒,開放太多種雞進口,導致雞蛋生產過剩。雞蛋生產過剩,雞農說,蛋價慘跌,目前產地價每公斤24.5元,已經嚴重虧本。

養雞協會認為,雞蛋供過於求,即使再降價,恐怕買氣也不會提升,建議農業部,補助農民淘汰進口種雞,讓蛋價恢復正常。