生活中心／周希雯報導前幾年受國際原物料價格飆漲、禽流感和寒流等影響，台灣一度鬧起缺蛋慌，多個地區的蛋價漲到歷史新高，許多餐飲業者也把加蛋的價格，從原先的10元一路漲到15元，部分店家更飆到20元。不過有網友感嘆，明明蛋價下降、回穩，許多店家仍未調整；貼文引發熱烈討論，更多網友點名1類小吃，直喊「根本超賺」。

民視新聞／丁禾 綜合報導美味又營養的雞蛋，是許多家庭常備的食材，然而雞蛋的價格，卻會隨著自然災害、禽流感等因素變化，痛擊民眾的荷包。為了解決這個問題，日本正在試行，透過冷凍和乾燥等方式，大幅延長保存期限的加工蛋，希望能穩定雞蛋供給，減少蛋價波動。

即時中心／顏一軒、魏熙芸報導大罷免倒數3天，外傳政府為顧及7月26日將到來的投票而凍漲蛋價。對此，農業部長陳駿季今（23）日前往立法院開會前受訪表示，農業部施政絕無任何政治動機，整個蛋價是交由市場機制來決定的，政府不可能、也做不到讓任何一個物價停止上漲！

中部中心／　李文華　彰化報導受丹娜絲風災影響，農漁牧業災損嚴重，不只蔬菜漲價，蛋價也要調漲，批發價和產地價上星期每台斤調漲3元，這週確定還要再漲3元，等於1週內蛋價每台斤急拉6元！

生活中心／徐詩詠報導2023年台灣蛋價成本一度上漲，讓不少業者大喊吃不消，將價格調整到15元至20元不等。不過，隨著時間過去，已經兩年仍有不少業者並未調降價格，讓部分民眾對此感到不滿。更有網友在社群上批評「貴到不爽吃」。對此，有業者也喊冤現身說法。

北市蛋商公會今天表示，禽流感及近日溫差大影響，雞蛋產蛋率下降，經討論後決定本週批發價每台斤調漲為新台幣42元，產地價每台斤調漲至32.5元；清明連假若蛋量增則可能蛋價會下跌。

台北市蛋商公會今天表示，由於禽流感疫情升溫，本週蛋價調漲新台幣3元，明天批發價由每台斤37元漲至40元，12日產地價由每台斤27.5元漲至30.5元；此次漲價為連續3週調漲。

民視新聞／綜合報導美國雞蛋價格因禽流感疫情飆升，引發非法攜帶雞蛋入境的現象，去年10月到今年2月，全美扣留雞蛋的數量，比起前一年同期，增加將近3成。

財經中心／楊思敏、胡崇恩　台北報導上週雞蛋價格才漲3元，這週又宣布漲2元，產地價來到27.5元、批發價37元，主要是中南部蛋雞生病，加上日前蛋農因應國內雞蛋供過於求，自主減產，產量才會稍微減少。不過，目前國內雞蛋每日產量約12.6萬箱，仍多於需求量的12萬箱，蛋農呼籲還是要持續減產。

蛋商公會今天表示，因雞蛋產量略減，本週蛋價批發、產地價都調漲新台幣2元，明天起批發價將先調漲至每台斤37元，產地價則在5日跟進，漲至每台斤27.5元。

民視新聞／綜合報導美國禽流感疫情持續擴大，越來越嚴重。美國蛋價不但居高不下，甚至漲個不停。紐約有民眾已經一個月沒吃雞蛋了。有移民開的雜貨店賣起散裝雞蛋來。一袋3個，很受歡迎。一起來看看。

財經中心／吳任瑜、胡崇恩、趙永博　台北－花蓮報導花蓮有慈善機構，透過畜牧培訓幫助身心障礙者，他們在養雞場協助處理蛋品，不過因為雞蛋庫存高達一萬兩千顆，就怕心血付諸東流、希望社會大眾可以幫幫忙購買雞蛋。不過周一蛋價又喊漲，批發價從32塊調漲到35塊。

民視新聞／綜合報導美國因為禽流感雞蛋價格飆升，讓許多家庭負擔加重。為了省下開支，紐約民眾不畏低溫排隊領取免費雞蛋，而加州則掀起自家養雞風潮，希望降低對市場的依賴，一起來看。

民視新聞／林浩博 綜合報導日本禽流感疫情開年後急速升溫，光是這個月（1月）就有5個縣26家養雞場通報病例，當局總共撲殺近500萬隻雞，嚴重程度超過2023年同期紀錄。而當地蛋價受到禽流感影響，也水漲船高，狂漲約15%，讓本就飽受通膨痛苦的民眾，更是叫苦連天。

 專題組／唐郁荃、曾驛翔  台北報導國內每日雞蛋需求量約落在2400萬顆，然而自今年8月底開始，雞蛋產量便已過剩，10月中下旬，連續兩周，每天過剩120萬顆雞蛋。蛋價一度跌到三年來新低。然而回顧一年前，全台各地卻是一蛋難求。為何雞蛋產量，落差如此大？