南部中心/劉尹淳、謝耀德 高雄市報導
高雄左營果貿社區,最知名的特色之一,就是眷村風味的早餐,新鮮現擀的麵皮,製作而成的燒餅、韭菜盒子等,擁有大批忠實顧客擁護,每一間眷村早餐店都各有特色,清晨就有排隊人潮,好滋味口耳相傳,成了當地特有的美味記憶。
接近中午,早餐店前依舊人聲鼎沸,好幾組客人,圍在櫥窗前,搶著買燒餅、餡餅等,因為晚來可就買不到。左營果貿社區的眷村早餐,已經成為當地的一大特色,外圍這一圈更是每走幾步路,就有一間知名的美食店家,也吸引民眾慕名而來。早餐店客人表示,因為有朋友住附近,都會說這邊很好吃,很多網紅也都會來,想要增胖的可以來吃吃看、蔥餅跟咖哩肉餅,比較古早的味道,就沒有那麼的,像外面冷凍、解凍再去做那種感覺,就有點現場手工那種感覺。
經典的韭菜盒子,放上鐵板現煎,香氣四溢,果貿社區裡眷村的明星早餐店,包括寬來順、美紅豆漿、孟記、萊陽、來來等,各有特色,形成經典的眷村味聚落。早餐店客人表示,甜鹹剛剛好啊,而且屬於外省的專有口味,不像本省人做的內餡,可能偏甜一點。果貿里關懷服務團隊隊長何達德表示,早期的話都是中國來台,所以我們本身都是從家鄉,帶了這些美味回來的,所以這邊的話 ,我們一吃,有些很久很久再回來再吃,都會流眼淚的。
獨特的眷村風味,還有社區裡,整齊排列的半弧形建築,密密麻麻的空間感,宛如一秒飛到小香港,也為果貿社區創造話題。