
民視新聞/綜合報導
日本很多水果、都是又大又甜。廣島產的巨無霸水梨,最近正值產季,最重可達1.7公斤,直徑長達15公分,必須兩手才能捧起來。山口縣也有種"岸根栗子",每顆直徑都在5公分左右,比高爾夫球還要大。
雙手捧著果實,放上磅秤,指針立刻劇烈震動,重量竟然高達1.7公斤,量一下直徑,更長達15公分。廣島縣高藝安田市,當地包含"愛宕"在內,有三個品種的水梨,都是像這樣誇張的尺寸。
巨無霸水梨果農向田光明:「今年甜度大約比往年高了1-2度,不管哪個品種都是這樣,非常好吃是品質最好的一年。」
最近正值產季,成熟的巨無霸水梨,可以長到一般水梨的3-4倍大,沉重到果樹本身都難以負荷,必須用鐵絲固定樹枝。果農小心翼翼摘下果實,放桌上排排站,看起來好壯觀。
巨無霸水梨果農向田光明:「能聽到消費者開心的說:好吃好吃,就覺得更有幹勁明年也要努力栽培!。」水梨之外,栗子更是秋天非吃不可的食材,山口縣岩國市特產的"岸根栗子",每顆直徑都在5公分左右,外型碩大之外,味道甘甜溫和,也是一大特徵。29號當地業者舉行出貨儀式,邀請數十名小學生,合力將栗子,裝箱搬上卡車。
司儀:「請剪綵!。」
剪斷彩帶、卡車載運530公斤的栗子,出發前往大阪以及廣島。今年梅雨季結束後,雨量減少、氣溫炎熱,棕熊又不停闖入吃把費,栗子產量明顯下滑,不過業者掛保證,品質還是跟往年一樣好。
栗子農民明本收二:「這種栗子在世界都相當出名,可以做烤栗子、栗子飯都很好,吃起來都會非常美味。」
岸根栗子的產季,一路持續到11月中旬,總產量將高達3.5公噸,讓民眾都有機會,品嘗這種季節限定的美味。