煮菜速度堪比「黑白大廚」? 德國引進機器廚房「幾分鐘就能出餐」

  • 發佈時間:2024/10/30 15:38更新時間:2024/10/30 15:38
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煮菜速度堪比「黑白大廚」? 德國引進機器廚房「幾分鐘就能出餐」

民視新聞/連忻 綜合報導

機器廚房,快速方便又能24小時開放,德國一家醫院,為了讓在各個時段工作的員工,都有熱騰騰的餐點能吃,引進機器廚師,穿上黑衣裳的機器手臂,雖沒有黑白大廚手藝,但速度和多樣化,已令員工相當滿足。

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番茄、洋蔥、小黃瓜等食材,在鍋裡轉轉轉,半熟拿起來裝調味料,接著繼續翻炒,而在廚房裡忙東忙西的,是這隻披著黑衣裳的機器手臂。

開門上菜,熱騰騰香味飄出。德國這間醫院為了讓員工能全天候享用剛出爐的餐點,安裝機器廚房,人類只要手指點一點,就能飯來張口,菜餚價格約在6到9歐元,在當地是相當划算的價格,重點滋味如何呢。

煮菜速度堪比「黑白大廚」? 德國引進機器廚房「幾分鐘就能出餐」
​​​​​​​​​​​​用餐顧客:「蔬菜清脆義大利麵有嚼勁,很好吃啊但今天鷹嘴豆有點多。」

雖然沒有「黑白大廚」的技術,但比速度或許不會輸,機器手臂只要幾分鐘就能出餐,餐點選項琳瑯滿目。

煮菜速度堪比「黑白大廚」? 德國引進機器廚房「幾分鐘就能出餐」
機器廚房業者多特瑪格:「系統裡目前有120種不同菜單食譜,包括德國經典肉丸還有亞洲料理,像是拉麵、越式河粉、炒烏龍麵等。」

不過目前機器大廚,還是需要人類定期來放食材分類,部份得預先煮好,5月底開放以來,成員工半夜的美食天堂。

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