
民視新聞/綜合報導
美國在中東加薩衝突中選擇力挺以色列,令穆斯林人口超過6成的馬來西亞大為不滿,掀起一波抵制美國餐飲、咖啡等品牌的浪潮,反過來卻也讓許多大馬餐飲企業,業績得以蒸蒸日上。其中還有連鎖咖啡業者,這一年來分店數大增至600多間,躍身為國內最大咖啡品牌。
走進馬來西亞街邊的咖啡館,裡頭幾乎每位客人,都會點上一杯香氣濃郁的咖啡,為一天帶來美好開始。
馬來西亞的咖啡文化在當地扎根已久,加上近年國家經濟成長突飛猛進,吸引眾多歐美連鎖企業插旗,成為東南亞重要市場之一。
但馬來西亞國內,近來卻吹起一股反美浪潮。
美國選擇在中東加薩衝突中力挺以色列,讓穆斯林人口超過6成的馬來西亞社會大為不滿,不只麥當勞,肯德基等美國速食品牌遭到抵制,咖啡品牌生意也陷入蕭條,但另一邊大馬本土的連鎖咖啡店,業績卻是蒸蒸日上。
NHK主播:「這個品牌創立5年以來,分店數已超過640間以上,成為國內最大咖啡連鎖店。」
業者喊出要用科技降低成本,而它們自行研發的APP中,則設計讓消費者只要在指定時段訂餐,就能得到折扣優惠等要素,藉此吸引大批消費者。
馬來西亞民眾:「我一星期會來買3次咖啡,APP用起來很方便供餐也很有效率。」
加上因來此消費的民眾,普遍是以外帶為主,不須雇用大批員工就可順利運作,連帶有效降低店面人事等成本,讓業者能以更便宜的商品定價,站穩市場龍頭地位。
馬來西亞連鎖咖啡業者:「我們許多創業夥伴都是科技領域出身,對APP的開發非常熟悉,再提供給消費者便宜且高品質的商品,我們就是藉此成長的。」
也有日本業者看準這波商機,與加拿大業者攜手合作、挺進馬來西亞市場,而首先就是要因應當地的風土民情。
NHK主播:「業者選擇配合伊斯蘭教的清真飲食,餐點完全不使用豬肉和酒精等食材。」
遠在中東的以哈衝突,連帶讓馬來西亞咖啡消費大洗牌,各方業者自然也不能放過這個良機,要搶攻市場大餅。