
即時中心/潘柏廷報導
新北金山某家知名海鮮料理店,其販賣的海鮮系列烏龍麵,遭民眾在臉書社團爆料;全家6人皆點該品項品嚐,竟發現其中一碗出現一大張被煮爛的報紙,讓當事人直呼沒食慾,更質疑食安管理有問題。店家受訪表示,當下店內員工已向客人致歉,這件事情的確是他們的疏忽。
加料?有民眾在爆料社團提到,每到金山必吃某店的海鮮烏龍麵,這次當事人帶全家6人至店內準備大快朵頤時,其中一碗竟發現有一大張被煮爛的報紙,讓當事人直呼沒食慾。原先工讀生僅說要重煮一碗;直到正職店員向當事人遞茶後,看到碗內情況並立刻致歉,坦承是店內的問題,並堅持退費。
事後,店家受訪坦言,針對工讀生的處理能力反應店內訓練不夠完整,當下便由正職處理,並立刻向對方道歉,確實是店內現場人員的疏忽,也會深刻檢討流程還需改進的地方。