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過年天天大魚大肉,吃得開心又滿足,但小心身體受不了,體內慢性病、細菌病毒,沒有放假,吃太多高鹽高油的美食,不只要擔心腸胃道感染、三高等問題,醫師還指出要特別小心急性胰臟炎,平時補充大紅麴、魚油、益生菌等保養品,才能吃的安心,過好年。
油飯上滿滿櫻花蝦、干貝絲,還有Q軟蹄膀配筍絲,再加上隔壁香濃貴妃雞,以及各式螃蟹、龍蝦、石斑魚等,都是年節熱門菜。但是吃多了,小心腸胃道、三高等問題找上門。

醫師 張適恆:「光是一餐的大魚大肉,或是很油膩的食物,就可以讓你生病跑急診,大家記得急性胰臟炎的死亡率,是可以高達40%,這個是非常非常高的,如果你有慢性病,尤其是有三高血脂肪過高膽結石,甚至有酒癮的話,那在過年期間一定要很小心。」
過年放假,天天吃大菜,但體內慢性病、細菌病毒沒有放假,大魚大肉又熬夜,一個不注意就會引起器官發炎,娘家產品提供多項保健食品選擇。

營養師 黃淑惠:「我就會建議大家,你可以選擇一些,Omega3脂肪酸的一些保健產品,它可以幫助血脂的調整,那還可以選擇一些紅麴類的產品,那除了益生菌可以常保,我們正常的腸道菌相好的話,事實上你也可以再多添加一些,多種類的消化酵素。」
吃年菜注意營養均衡,蔬菜水果是基本,也可多吃魚肉代替雞豬牛羊等肉類,再補充娘家大紅麴、魚油、益生菌等營養補品,才能放心吃好菜,過好年。