美國蛋荒！「國王餅」成本暴漲　麵包店咬牙苦撐

雞蛋一顆一顆打下去，越打越心痛，因為蛋價貴到太離譜。

紐奧良麵包店店長：「原本一箱是35到40美元，現在卻變成118到120美元。」

進貨價格暴漲3到4倍，美國紐奧良麵包店大嘆生意難做，由於禽流感肆虐，引發雞蛋荒。

往年每到狂歡節旺季，都會湧入國王餅大量訂單，今年（2025年）反而成了店家的沉重負擔。

紐奧良麵包店店長：「我最擔心的是無法取得所需用料，雞蛋很缺，我們訂購的蛋有時候根本無法出貨。」

現在美國每打雞蛋平均要價4.15美元，換算台幣1顆11.3塊錢，美國農業部預告，今年（2025年）蛋價還會飆漲20%。

紐奧良麵包店店長：「我們盡量不漲價，因為我知道這只是暫時性問題，但我們需要幫助才能花錢買蛋。」

業者語氣充滿無奈，成本選擇自行吸收，不想轉嫁消費者，不知道還要苦撐多久才能挺過缺蛋危機。