日春執行長稱「發霉木瓜不會傳染」?要店主削去使用譚敦慈示警:有毒

  • 發佈時間:2025/02/16 17:28更新時間:2025/02/16 21:52
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日春執行長稱「發霉木瓜不會傳染」?要店主削去使用譚敦慈示警:有毒
日春木瓜牛奶遭踢爆使用發霉木瓜,執行長李燿忠稱發霉爛掉處不會傳染,譚敦慈受訪示警吃下恐造成食物中毒。(圖/翻攝爆料公社二社臉書)

生活中心/綜合報導

連鎖木瓜飲料業者「日春木瓜牛奶」,日前遭資深員工於臉書上爆料「使用發霉木瓜」製作飲品,指出品牌執行長李燿忠於line群組教員工,如何處理發霉木瓜,該員工也在文中表明自己「願負法律責任」並透露相關細節。在內部對話截途中,李燿忠要店主使用削除發霉部位的木瓜,更直言「發霉不會傳染」。對此,林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈則示警,直言吃下恐會食物中毒。

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日春執行長稱「發霉木瓜不會傳染」?要店主削去使用譚敦慈示警:有毒
該員工爆料日春執行長要求使用發霉木瓜。(圖/翻攝爆料公社二社臉書)

一名自稱是日春木瓜牛奶資深員工的網友,在臉書社團「爆料公社二社」透露,日春木瓜牛奶部分店家使用發霉木瓜製作飲品,李燿忠甚至親自教學如何處理「發霉、爛掉」資訊給各店主。在公佈的對話截圖中,李燿忠在群組提到:「木瓜皮有破損、破洞,請用刨刀把損削掉,鼻子要聞,破損、過熟與臭味道不會傳染,只要把壞掉部分削掉,不是整顆丟掉。」


日春執行長稱「發霉木瓜不會傳染」?要店主削去使用譚敦慈示警:有毒
該員工透露群組內部教學影片。(圖/翻攝爆料公社二社臉書)

圖中也清楚可見整箱爛掉、明顯發霉的木瓜,讓不少網友直呼噁心。對於李燿忠發霉爛掉不會傳染的說法,也引發外界疑慮。根據《三立新聞網》報導,譚敦慈警告千萬不要這麼做(削掉發霉處食用),她解釋因為水果若發霉,代表菌絲可能已經侵入食物深處,即使聞起來並無腐敗氣味,但吃下肚恐害食物中毒,她強調其實很多的有毒物質是無色無味。


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